Когда начинается сезон сбора урожая?
Сезон сбора урожая начинается в сентябре или октябре, в зависимости от погоды.
также читайте
- Проращивание фундука: можно ли и как?
- Фундук - сначала собрать и обсушить, потом долго есть
- Есть красный фундук?
Фундук созревает, когда он приобретает свой типичный коричневый цвет и самостоятельно падает на землю. Не собирайте орехи, подождите, пока они не окажутся на земле.
Если вы не можете дождаться времени, встряхните ветви орехового дерева, и спелые орехи упадут.
Сушить после сбора урожая
Чтобы орехи можно было хорошо хранить, их необходимо сушить. Выбирайте для этого только твердые орехи в скорлупе. Оболочка не должна иметь трещин, трещин или отверстий.
- Используйте целые орехи в скорлупе
- Сотри грязь
- Сушить орехи
- Хранить в сухом месте
Немедленно используйте фундук с поврежденной скорлупой. Они вкуснее всего, когда орехи запекаются в духовке.
Белки часто бывают быстрее
Белки и сороки любят фундук, даже если они еще не совсем спелые. Они собирают зеленые орехи прямо с куста фундука.
Если на ореховом дереве или на живой изгороди из фундука много орехов, это не проблема. Если на дереве висят только несколько плодов, натяните над ним прочную сеть.
Советы и хитрости
Фундук можно долго хранить, разложив по банкам. Для этого вышедшие орехи помещают в чистую каменную банку. Герметичная банка помещается в духовку на полчаса. Орехи остаются там до года.
Ce