Для чего используется сушеная трава колы?
Свежие или сушеные листья кабана можно использовать как приправу, а также в качестве лечебного чая. В первую очередь используйте кончики листьев, остальное очень горькое. При использовании в качестве приправы жирные блюда и сытное жаркое становятся более усвояемыми, поскольку горькие вещества в травах колы способствуют пищеварению. Также он положительно влияет на иммунную систему.
также читайте
- Использование рябины на кухне и как лекарственное растение
- Цветы рябины распускаются только теплым летом.
- На что обращать внимание при разделке кабачьей руты
Трава колы известна под разными названиями:
- Кола куст
- Stickroot
- Пасторская трава
- Кабан рис
- Спасение сада
- фармацевтически он имеет название Herba Abrotani.
Как сушить капусту колы?
Как только куст колы хорошо вырастет, вы можете собирать его побеги.
- Срежьте чистые побеги и цветы для просушки.
- При необходимости промойте траву и тщательно просушите.
- Всегда связывайте несколько побегов в пучок и развешивайте их вверх ногами в хорошо проветриваемом и сухом месте в тени.
- Как только через несколько дней можно будет отделить листья от стеблей, процесс сушки закончится.
- Храните сухие листья герметично в банках или банках в темном месте.
Трава колы на кухне и как лекарственное растение
На кухне из сушеной колы готовят сытные блюда, например, утку или гуся. Его горькие вещества облегчают переваривание жиров. Но и в блюдах из дичи, и в безалкогольных напитках вы можете добиться ароматного вкуса с небольшим количеством колы. Однако следует соблюдать осторожность с дозировкой. Слишком большое количество травы придает блюду горький вкус.
Как лекарственная трава кола идеальна для пищеварительного тракта из-за горьких веществ. Можно облегчить проблемы с желудком и печенью, а также с желчным пузырем. Даже при простуде можно положительно повлиять на выздоровление с помощью чая из колы.
Садовый журнал свежесть-азбука
Как правильно хранить фрукты и овощи, чтобы они оставались свежими как можно дольше?
Садовый журнал Азбука свежести в качестве плаката:
- Закажите здесь дешево как распечатку формата А3 для вашей кухни
- в виде бесплатного PDF-файла, который можно распечатать самостоятельно
