Подходящие травы для кухонной грядки с травами
Многие из типичных кулинарных трав - явные поклонники солнца, которым особенно нравится место под ярким солнцем. Конечно, существует большой выбор видов, которые также процветают в полутени, а также довольно несложных видов, которые комфортно себя чувствуют как в солнечных, так и в частично затененных местах.
также читайте
- Лучшие растения для грядки
- Засыпайте травы в приподнятых грядках - вот как это работает
- Лучшие овощи и сорта для грядки
Травы для солнечного места
Для грядки с травами на солнце особенно подходят следующие виды пищи:
- Анис (Pimpinella anisum)
- Базилик (Ocimum basilicum)
- Карри трава (Helichrysum italicum)
- Укроп, трава огурца (Anethum graveolens)
- Эстрагон (Artemisia dracunculus)
- Фенхель (Foeniculum vulgare)
- Ромашка (Matricaria chamomilla)
- Семена тмина (Carum carvi)
- Майоран (Origanum majorana)
- Пимпинель, малая луговая пуговица (Sanguisorba minor)
- Трипмадам, очиток или очиток (Sedum rupestre)
- Полынь горькая (Artemisia absinthium)
- Лимонная вербена, лимонный куст (Aloysia citrodora)
Кроме того, типичные средиземноморские травы, такие как розмарин, тимьян, лаванда, орегано и шалфей, также принадлежат к группе поклонников солнца.
Травы для полутени
Даже тем, у кого только одно место в полутени, не обойтись без большого выбора разных видов трав. Кстати, их можно чудесно сочетать со всеми видами кухонных овощей, такими как лук, лук-порей, чеснок и т. Д.
- Дикий чеснок (Allium ursinum)
- Чабер (Satureja hortensis)
- Бурачник (Borago officinalis)
- Эстрагон (Artemisia dracunculus)
- Кресс-салат (Lepidium sativum)
- Червиль (Anthriscus cerefolium)
- Горчица чесночная (Alliaria petiolata)
- Любисток, трава магги (Levisticum officinale)
- Мелисса, мелисса (Melissa officinalis)
- Петрушка (Petroselinum crispum)
- Ракета (Eruca sativa)
- Зеленый лук (Allium schoenoprasum)
- Вудрафф (Galium odoratum)
- Лемонграсс, лимонник (Cymbopogon citratus)
Правильный уход за травами в приподнятой грядке
Кухонные и лекарственные травы довольно нетребовательны и обычно растут сами по себе. Добавки компоста весной обычно достаточно для обеспечения питательными веществами. Кроме того, не следует забывать поливать в засушливые периоды. Многолетние виды при условии их зимостойкости в ноябре получают начесы. Это должно защитить их от обезвоживания и холода. Древесные травы, такие как тимьян, лаванда и шалфей, останутся компактными, если вы сократите их примерно на треть весной.
Средиземноморская возвышенность из трав
Средиземноморские травы особенно хорошо себя чувствуют на возвышении с плохой, хорошо дренированной почвой и в теплом и солнечном месте. Они отлично подходят для общения со средиземноморскими овощами - тогда у вас под рукой самые важные ингредиенты для рататуя или самосмешанного букета прованских трав. Например, они очень хорошо сочетаются в приподнятой грядке:
- Баклажаны, баклажаны (Solanum melongena)
- Базилик (Ocimum basilicum)
- Чеснок (Allium sativum)
- Лаванда (Lavandula angustifolia)
- Орегано (Origanum vulgare)
- Паприка, пепперони (Capsicum annuum)
- Розмарин (Rosmarinus officinalis)
- Шалфей (Salvia officinalis)
- Тимьян (Thymus vulgaris)
Вы также можете сажать томаты и кабачки, которые оставались низкими в грядке, но будьте осторожны: в отличие от средиземноморских трав, они действительно потребляют много питательных веществ.
подсказки
Те, кто любит пить травяной чай, могут выращивать типичные чайные травы, такие как лаванда, мелисса, шалфей, мята, фенхель, анис, тмин, тимьян, лимонная вербена и сладкие травы (стевия) на своих грядках.
