Просто очистите грибы от кожуры

Просто очистите грибы от кожуры

Очистить и очистить грибы

Как и все другие грибы, грибы - очень нежная пища. Если с ними не обращаться осторожно, быстро развиваются неприглядные точки давления, которые темнеют. Но с небольшими хитростями ваши грибы останутся привлекательными и могут быть украшены аппетитно. Например, никогда не выливайте грибы из корзины на рабочее место. На нежной мякоти могли появиться темные пятна, а шляпы - оторваться. Вместо этого вынимайте каждый гриб из корзины по одному и тщательно очищайте.

Белые или коричневые грибы перед обработкой всегда чистят, даже если образцы из супермаркета загрязнены незначительно. Если грибы нужно замариновать, их также очищают от кожуры, так как это позволяет маринаду лучше проникнуть в мякоть.

  1. Сначала срежьте сухой конец стеблей грибов.
  2. Возьмите чистую щетку и смахните все частицы грязи с шляпки гриба.
  3. Аккуратно переверните гриб, придерживая его за стебель.
  4. Теперь вы также можете удалить грязь с планок.
  5. Теперь положите нож на шляпку гриба и поцарапайте кожицу сверху вниз.
  6. Сделайте несколько мелких надрезов, но только поцарапайте кожу.
  7. Теперь снимите кожицу полосками сверху вниз.

также читайте

  • Замочите грибы в масле, уксусе или подсоленной воде.
  • Сезон грибов
  • Грибы как кормовой ингредиент для собак

Если гриб очищен от кожуры, следует немедленно его обработать. Если вы не хотите сразу обрабатывать грибы, их лучше держать грязными. Но учтите, что у грибов ограниченный срок хранения.

подсказки

Грибы не моют водой, т.е. ни водяной бани для уборки, ни душа под краном.

Грибы впитаются в воду, как губка, станут мягкими и мягкими, их аромат будет размытым.

Грибы не сразу впитываются проточной водой, но вода неизбежно смывает ароматы в канализацию.

Садовый журнал свежесть-азбука

Как правильно хранить фрукты и овощи, чтобы они оставались свежими как можно дольше?

Садовый журнал Азбука свежести в качестве плаката:

  • Закажите здесь дешево как распечатку формата А3 для вашей кухни
  • в виде бесплатного PDF-файла, который можно распечатать самостоятельно