Практично и съедобно: травы как почвопокровные.

Практично и съедобно: травы как почвопокровные.

Только заливать области? Скучно!

Вы можете получить гораздо больше от почвопокровного покрова, чем просто озеленение голых участков с легким уходом. Настоящая садовая трещина сочетает в себе несколько других полезных свойств с этой приземленной главной целью. С одной стороны, есть возможность защитить открытые склоны от эрозии. Или автоматически сохраняйте почву под кустами и деревьями без сорняков, увлажненной и богатой питательными веществами. Многие почвопокровные растения с красивыми цветами и / или привлекательной структурой листьев также имеют высокую декоративную ценность.

также читайте

  • Замораживающие травы - лучшая альтернатива свежим
  • Эти травы лицензированы для балконных растений - выбор
  • Замороженная суповая зелень - практично и всегда под рукой

Положительный побочный эффект, который не сразу ассоциируется с почвопокровным, - это приправа для кухни. Некоторые невысокие многолетние растения, которые часто используются для засыпки территорий или для альпинариев, также являются вкусными травами - так почему бы не убить двух зайцев одним выстрелом с прагматичной зеленью и одновременно не создать запас специй?

Расположение заметки

Использование различных трав особенно подходит для посадки почвопокровных растений в саду - потому что, если вы хотите использовать свежие приправы при ежедневном приготовлении пищи, вам не придется долго собирать урожай. При выборе травяного напочвенного покрова, конечно же, следует учитывать условия озеленения. Тенисто или солнечно? Почва довольно бедная или богата питательными веществами и перегноем? Вот несколько советов по почвопокровным травам для разных мест:

для солнечных мест:

  • Тимьян: классический средиземноморский вкус, много разных сортов
  • Замороженная капуста: как хрустящий гарнир для салата
  • Настурция: острая добавка в салат, бутоны и цветы тоже съедобны
  • Bachbunge: добавление салата, заменитель шпината, противовоспалительное, очищающее кровь
  • Гундерманн / Гундельребе: как приправа к салату
  • Гималайский спорыш: для противовоспалительных чаев.
  • Дост / орегано: прекрасный средиземноморский вкус

для тенистых мест:

  • Дикий чеснок: зеленый, свежий заменитель чеснока, для салатов и песто.
  • Вудрафф: майский пунш, сироп, ликер, пудинг.
  • Мята: к чаю, как салатная трава, для экстрактов и масел.

как тощие почвы:

  • тимьян
  • Ледяная трава
  • Дост / орегано

нужны богатые питательными веществами почвы

  • Дикий чеснок
  • мята
  • Вудрафф (перегной)

Многие из упомянутых травяных покровов имеют еще одно преимущество в саду: некоторые из них настолько ароматны, что вызывают чувство обоняния, когда вы проходите мимо. Дикий чеснок особенно источает свой тонкий лук-порей, а тимьян, особенно когда он выращивается на большой площади, может создавать чудесный пряный аромат, когда вы сидите на террасе.