Характеристики, по которым его можно узнать
Цветет рогатый щавель с мая по октябрь. Он показывает свои желтые цветы. Цветки состоят из пяти лепестков и волосистых чашелистиков зеленого цвета. Под ними лежат листья. Они имеют тенденцию быть красноватыми. Форма у них перевернутая, в форме сердца, они трёхчастные с пальцами и стеблем.
также читайте
- Щавель древесный - не только съедобный, но и полезный
- Щавель древесный - сорняк, но также и лекарственное растение
- Хранить каштаны - не всегда просто, но вполне осуществимо
Рогатый щавель часто можно встретить в лиственных и хвойных лесах. Даже зимой он может выглядывать из-под снежного покрова. Предпочтительно растет на кислых почвах в частично затененных местах. Если вы гуляете по лесу с марта по апрель, вы обязательно его встретите!
Кисло-фруктовый вкус
Его может попробовать любой, кто собрал свежий древесный щавель. Его можно есть сырым, он имеет кислый, слегка фруктовый и пряный вкус. Большую часть времени его листья и цветы едят. Но его плоды и корни также съедобны, например, как овощи в кастрюле или сковороде.
Количество делает яд
Щавель древесный в больших количествах ядовит. Он содержит щавелевую кислоту, которая также содержится в ревене, свекле и шпинате. Он частично разрушается при нагревании и в больших количествах отрицательно сказывается на физическом самочувствии.
Используйте дозировку в лечебных целях
Если вы хотите употреблять рогатый щавель, например, в виде сока, чая, настойки или в салате, вам следует использовать его экономно. Вам следует z. Б. не пейте в чистом виде и рюмками. Лучше разбавить сок водой или чаем и не пить больше 50 мл в день.
Области применения, в которых действует
Благодаря содержащейся в нем слизи, высокому содержанию витамина С, жирных масел и других ингредиентов, рогатый щавель является лекарственным средством и может использоваться для:
- ревматизм
- изжога
- Кишечные спазмы
- подагра
- Камни в желчном пузыре
- Инфекция мочеиспускательного канала
- высокая температура
подсказки
В семьях с маленькими детьми и домашними животными на свободном выгуле желательно не сажать слишком обильно рогатый щавель, а уничтожать его из-за его токсичности.
