Как правильно срезать цветочный шалфей и шалфей приправы - инструкция с инструкциями

Как правильно срезать цветочный шалфей и шалфей приправы - инструкция с инструкциями

Различия между видами шалфея

Разнообразный род Sage приносит домой садоводам великолепные декоративные многолетние растения и ароматный каликант . Каждая из двух категорий вдохновляет убедительными атрибутами, так что оба варианта можно найти во многих садах. При грамотной обрезке следует учитывать разнообразие ростков, чтобы каждый вид шалфея показал себя наилучшим образом. Представляющий обширный род, следующий обзор суммирует важные важные различия для двух популярных видов:

также читайте

  • Правильное хранение свежего шалфея - советы и рекомендации
  • Как правильно обрезать столбик вишни - учебник с инструкциями
  • Как правильно нарезать киви - инструкция в руководстве

Цветущий шалфей, шалфей степной (Salvia nemorosa)

  • Травянистый рост
  • Обильный период цветения с мая по октябрь
  • Несъедобные листья и цветы
  • Все надземные части растения отмирают после первых заморозков.
  • Свежие побеги от морозостойкого подвоя весной

Пряный шалфей, садовый шалфей, настоящий шалфей (Salvia officinalis)

  • Широкий кустарник как полукустарник
  • Прогрессивное лигнификация от основания до кончика
  • Травянистые однолетние побеги с ароматными съедобными листьями
  • Мало лилово-синих цветков с июня по август
  • Побеги древесные преимущественно голые

Хотя шалфей является родным для Средиземноморья, оба вида и вышедшие из них разновидности оказались очень выносливыми в центральноевропейском климате.

Срезайте цветок шалфея два раза в год

В креативном дизайне сада постоянное место отводится цветущему шалфею на грядке многолетника. Несъедобность его пушистых листьев компенсирует степной шалфей пышным цветением летом в сопровождении чудесного аромата. Поскольку цветущий шалфей является одним из возобновляемых многолетних растений, он отмечает свое красочное появление дважды в сезон. Соответственно, ножницы используются весной и летом. Как правильно срезать цветок шалфея:

  • Обрежьте все побеги в феврале / марте на уровне земли.
  • Затем удобрить компостом и роговой стружкой
  • Обрезайте увядшие цветоносы с середины июля до начала августа.
  • Отрежьте примерно на ширину ладони над полом

После летнего среза на стеблях должно остаться несколько листьев, чтобы многолетник мог снова прорасти и зацвести. Затем внесите минеральное удобрение, которое быстро раскрывает свой эффект и способствует росту. Если вторая кучка цветов подходит к концу, надрез не производится. Отмершие побеги и листья служат естественной защитой зимой. Счищать засохшие цветоносы можно только в том случае, если самосев нежелателен.

подсказки

Летняя обрезка цветущего шалфея на время оставляет довольно оголенное место на грядке с травами. Пока растение снова не прорастет, красивые соседние растения преодолеют время ожидания. Социализируйте степного шалфея с игольчатым девичьим глазком (Coreopsis verticillata), ромашкой красителя (Anthemis) или жемчужной корзинкой «Зильберреген» (Anaphalis triplinervis). Шалфей также поддерживает хороших соседей с травой-чистильщиком вымпелов (Pennisetum alopecuroides), так что ни одна грядка не остается пустой.

Шалфей - Инструкции по нарезке

Обрезка шалфея со специями - это постоянная борьба с прогрессирующим одревеснением . Настоящий шалфей в первую очередь производит свои ароматные листья на однолетних травянистых побегах . Они полностью вымерзают в суровую зиму и снова дают ростки весной. Снизу растение постоянно стремится одревеснить свои побеги. Без регулярной обрезки одревеснение берет верх и прекращает рост острых листьев. В плане обрезки шалфей отлично сочетается с другими средиземноморскими красотами, такими как лаванда и розмарин. Как это сделать правильно:

  • Лучшее время - с конца февраля до середины марта, когда погода безморозная.
  • Вначале прорежьте все мертвые побеги на уровне земли.
  • Обрежьте оставшиеся побеги чуть выше древесных участков.

Следуя центральной форме и поддерживающему срезу, шалфей с благодарностью принимает органические удобрения. Комбинация спелого компоста и роговой стружки стимулирует рост травы. В августе зимостойкость повышается от удобрений с повышенным содержанием калия, таких как жидкий навоз окопника.

Заточка оптимизирует урожайность

Спустя всего несколько недель после основной стрижки в конце зимы шалфей снова становится центром внимания при стрижке. В этом случае ножницы, конечно, можно оставить в сарае. Если с середины мая вы очистите свежие побеги, эта мера будет иметь несколько преимуществ. Начало периода цветения смещено, чтобы ароматизация листьев сохранялась дольше. Кроме того, вы поощряете дальнейшее ветвление травянистых растений, что увеличивает урожайность и снижает одревеснение.

Чтобы ущипнуть, как это называется на техническом жаргоне, возьмитесь за кончик палочки шалфея между большим и указательным пальцами. Обрежьте ногтями кончик побега там, где его ждут следующие пары листьев или бутонов. Разумеется, для защипывания можно также использовать чистые острые ножницы.

Отступление

Триммеры для живой изгороди master sage giants

Если выбранное место имитирует средиземноморские рамочные условия, Spiced Sage приобретает обширные размеры. Чтобы посвятить себя каждой съемке с помощью одноручного секатора, нужно время и нервы. Вы хорошо подготовлены к годовой форме и уходу с помощью двуручного кустореза, в идеале с обходным механизмом (135,56 евро на Amazon *). Пока вы остаетесь во время обрезки в травянистой зоне, полукустарник легко переносит подход без рубашки.

Конический срез отменяет лигнификацию

Если более старые побеги одревесневшие более чем на половину или даже на две трети, существует возможность омоложения с помощью деривационной срезки. Ищите травянистый побег вдоль древесной ветви шалфея. Если вы не найдете то, что ищете, опухшая почка сигнализирует о том, что кустарник все еще имеет потенциал для роста травянистых и ароматных растений. Чем ниже боковые побеги или бутоны, тем сильнее омолаживающий эффект.

Приложите ножницы чуть выше точки растительности. Расстояние от 5 до 10 миллиметров гарантирует, что вы не прорежете травяной побег или почку и не оставите слишком длинный пень. Как показано на рисунке ниже, рекомендуемая обрезка значительно снижает степень местного одревеснения и открывает путь для травянистых побегов с многочисленными листьями шалфея.

Обрезка шалфея

задний план

Приправы шалфея нежирные на бутонах

Как типичный средиземноморский полукустарник, пряный шалфей занимает оборонительную позицию, когда вы рубите древесину. Так же щедро, как средиземноморское травяное растение позволяет пряным листьям прорастать из травянистых побегов, оно столь же экономично, когда дело касается спящих глаз. Местные деревья могут использовать этот запас железа, чтобы продолжить рост после сильной обрезки. У шалфея срез дерева обычно получается в конце роста. Единственное исключение - это тот редкий случай, когда вы обнаруживаете толстую жизнеспособную почку на древесном побеге. Если разместить ножницы на расстоянии 5-10 мм, велика вероятность появления всходов.

Урожай и срезать одновременно

Садоводы-шалфеи с ограниченным временем обрабатывают сбор урожая и обрезку одновременно. Это также имеет то преимущество, что вы собираете шалфей именно тогда, когда его аромат находится в зените. Единственное условие рационального подхода - достаточная мощность для замораживания или сушки лишнего урожая. Как действовать шаг за шагом:

  • Лучшее время - непосредственно перед началом цветения.
  • Осыпьте куст шалфея накануне для чистого урожая.
  • Обрежьте целые побеги до уровня чуть выше одревесневшего.
  • Уберите мертвую древесину, плохие или больные стебли на уровне пола

Не врезайтесь в старую древесину, так как именно здесь рост обычно останавливается. Если ограничить окружность среза травянистым, лиственным участком, начнутся новые всходы, которые при подходящих погодных условиях принесут вам еще один урожай. В этом году сезон сбора урожая и обрезки шалфея заканчивается в середине августа, так что полукустарник может созреть до зимы.

Дает ли комбинированный сбор урожая и обрезки более высокий урожай, чем может использовать кухня? Затем поищите необработанные срезанные головы. Кончики побегов длиной от 5 до 10 сантиметров идеально подходят для размножения. Удалите все листья в нижней половине и положите каждое побеги в горшок с горшечной почвой. В теплом, частично затененном месте с регулярной подачей воды укоренение идет быстро.

Часто задаваемые вопросы

Вынослив ли шалфей?

Самые популярные виды шалфея для грядок и балконов достаточно выносливы. Это касается настоящего шалфея (Salvia officinalis) и цветочного шалфея (Salvia nemorosa), а также всех производных от них разновидностей. Шалфей серебристый (Salvia argentea) и шалфей мускатный (Salvia sclarea) также оказались морозостойкими с легкой зимней защитой. Если вы играете с экстравагантными видами шалфея из субтропических регионов, о зимостойкости не может быть и речи. Это касается, в частности, шалфея хохлатого (Salvia viridis), дынного шалфея (Salvia elegans) и фруктового шалфея (Salvia dorisiana).

Съедобны ли цветы и листья степного шалфея?

Шалфей степной (Salvia nemorosa) еще называют цветочным шалфеем, потому что его преимущества связаны с декоративными аспектами. Популярный сорт шалфея украшает летнюю грядку многолетника живописными цветами с мая по октябрь в сопровождении соблазнительного аромата. Если вы хотите собрать урожай пряных листьев и ароматных цветов, используйте шалфей обыкновенный (Salvia officinalis) или один из его разнообразных сортов.

Хотели бы мы пересадить наш трехлетний шалфей пряностей в более солнечное место? Когда и как это работает лучше всего?

Лучшее время для пересадки приправленного шалфеем - ранняя весна, пока растение еще не проросло. Чем меньше объем корней теряется при выемке грунта, тем лучше растение справится с процедурой. На новом месте сажайте шалфей, чтобы сохранить прежнюю глубину посадки. Совместите работу по пересадке с энергичной обрезкой, чтобы восстановить баланс между подземным и надземным ростом. В последующий период важен достаточный запас воды для поддержки повторного укоренения.

Подходит ли цветущий шалфей для роз?

С ботанической точки зрения розы и шалфей хорошо сочетаются друг с другом. Оба вида растений создают на участке одинаковые условия и не мешают своим корням. Эфирные масла также помогают отпугивать тлю и других вредителей роз. И последнее, но не менее важное: цветущий шалфей и розы нужно обрезать одновременно весной.

Меня очень беспокоят увядшие цветы моего садового шалфея. Можно ли сейчас обрезать многолетник в октябре?

Мы настоятельно не рекомендуем проводить радикальную обрезку незадолго до зимы. Травянистые побеги служат важной защитой зимой, даже когда они мертвые. Нет ничего плохого в срезании увядших цветочных метелок, если ухоженный вид на грядке нарушен. После первых заморозков цветущий шалфей нельзя больше перемешивать.

Цветочный шалфей 'Pusztaflamme' должен расти прямо. В моем саду он разваливается и частично лежит на земле. Что делать?

Сильная жара и засуха могут привести к распаду цветка шалфея. Брошенный мяч или неосторожный удар ногой также являются типичными причинами несчастного случая. Многолетник естественно растет прямостоячим. Обрезав все побеги до уровня ладони над землей, вы будете стимулировать возобновление роста, на этот раз вертикального.

3 самые распространенные ошибки

Если вы нарежете шалфей со специями, а также цветочный шалфей, в худшем случае вы столкнетесь с полным отказом ценного травяного растения. Если настоящий шалфей обманывает при регулярной обрезке, побеги быстро одревесневают и перестают давать вкусный урожай. Эта таблица привлекает внимание к типичным ошибкам резки шалфея, указывает типичные модели повреждений и дает краткие советы по эффективному предотвращению:

Ошибки резкиИзображение поврежденийпрофилактика
Пряный шалфей, разрезанный как цветочный шалфейплохой рост до полного отказаНе врубайте в древесину приправленный шалфей.
разрезать голую древесинуКонец ростаОдревесневшие побеги образуются из бокового побега или бутона.
никогда не вырезатьнегабаритный рост, массивное одревеснениеобрезать с конца февраля до середины марта каждый год

Другая распространенная ошибка при срезании влияет как на пряность, так и на цветущий шалфей. У аккуратных домашних садоводов после наступления зимы может возникнуть соблазн преждевременно отрезать отмершие части растения. При такой мере средиземноморское растение теряет свою естественную зимнюю защиту. Отметьте дату обрезки шалфея в плане ухода не раньше конца февраля, при условии, что не ожидается сильных морозов.

YouTube

подсказки

При резке шалфея с пряностями остается больше обрезков, чем может обработать кухня. Как хорошо, что листья шалфея сохраняют большую часть своего аромата после высыхания. Сложите целые побеги в пучки. Повесьте его вверх дном в сухом и проветриваемом месте. Листья шалфея сохнут в течение одной-двух недель и до использования могут храниться в герметичной банке.