Как диалект вызывает путаницу
Попросите представителя старшего поколения от Нижнего Рейна до Нижней Саксонии показать вам сирень. Обращенный человек обязательно укажет на черную бузину. На местном диалекте платт бузину с древних времен называли сиренью. Сирень обыкновенная до сих пор остается цветением пингстера на местном языке.
также читайте
- Кипарисовик ложный или туя - в чем разница?
- Как быстро и насколько высоко растет старейшина?
- Где растет бузина?
Эта миниатюрная «Вавилонская башня» и по сей день вызывает недоумение, потому что даже в лесных питомниках Германии черная бузина в основном продается под прозвищем «Сирень». Чтобы быть в безопасности при покупке одного из двух декоративных деревьев, вы всегда должны указывать ботаническое название: бузина черная (Sambucus nigra) - сирень обыкновенная (Syringa vulgaris).
Оптические различия
Те, кто не хочет возиться с ботаническими или этимологическими придирками, доверяют очевидным визуальным различиям:
- Цветки бузины появляются в метелках, цветки сирени - в метелках длиной до 30 сантиметров.
- Цветки бузины кремово-белые в июне, сиреневые цветы фиолетовые в мае.
- Черная бузина плодоносит ягодами, сирень образует капсульные плоды.
- листья бузины черной перистые, листва сирени напротив широкая и яйцевидная
В то время как обычная сирень используется в основном как лакомство для глаз, черная бузина сочетается со съедобными ягодами и цветами. Даже листья используются в народных целительских искусствах. В этом контексте не следует упускать из виду, что ядовитые вещества во всех частях растения растворяются только при нагревании до не менее 80 градусов Цельсия. Поэтому из бузины варят варенье, желе, сироп или компот.
Советы и хитрости
По крайней мере, одну общую черту связывает бузина и сирень: оба куста имеют огромное стремление к распространению. Вы положите конец этой доминирующей суматохе, посадив деревья вместе с корневым барьером. Это инновационный геотекстиль (84,99 евро на Amazon *), который вставляется вертикально в землю на достаточном расстоянии от корневого комка.
