Кровяная слива съедобна: берегитесь семян

Кровяная слива съедобна: берегитесь семян

Вкусные фрукты в промежутках

После цветения в период с апреля по май идут плоды. К сентябрю они превращаются в небольшие деликатесы. При сборе урожая следует следить за тем, чтобы употреблять в пищу только мягкую мякоть культурного и декоративного растения. Еще недозрелые плоды негативно влияют на организм человека. Результатом часто бывает диарея. Это касается как взрослых, так и детей.

также читайте

  • Цветы и плоды картофельной розы съедобны и очень вкусны.
  • Кровавая слива теряет листья: борьба с причинами
  • Кровяная слива как высокий стебель: декоративная альтернатива

Ядра также должны регулярно удаляться перед употреблением. Однако здесь есть одна загвоздка, поскольку жилы нельзя легко разделить. В этом случае может помочь ручной стоун для фруктов. В сыром или приготовленном виде кровавые сливы обогащают местные фрукты.

Они идеально подходят для фруктовых кексов со штрейзелем или различных вариаций джема.

Варенье

После косточек измельчите полезные и сочные фрукты в варенье, используя проверенный метод. Сначала их варят вместе с другими ингредиентами. При необходимости также можно растереть массу. Затем разлейте по банкам с завинчивающейся крышкой и снова уварите на всякий случай. Таким образом, полезное варенье сохранится надолго.

Базовый рецепт с консервантом:

  • 1 килограмм кровяной сливы
  • 0,5 кг консервированного сахара
  • Консерванты (см. Описание консервирования сахара)

Базовый рецепт без консервирования:

  • 1 килограмм кровяной сливы
  • 1 килограмм сахара

Альтернатива: агар-агар

  • 1 килограмм кровяной сливы
  • 3 чайные ложки агар-агара
  • 3 столовые ложки воды
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • возможно мед, корица или ванильный сахар

Дети едят ядовитые ядра

Как и миндаль, ядра кровяной сливы содержат определенное количество амигдалина. В этом смысле то же самое применимо и здесь: количество съеденного составляет яд. Если дети проглотили ядра сливы во время игры в саду, рекомендуется принять немедленные меры.

  • Шаг 1: дайте выпить много воды
  • Шаг 2. Обратитесь в токсикологический центр (круглосуточно) и следуйте инструкциям.

Советы и хитрости

Ядра этой сливы используются для приготовления ликера из косточек сливы. Для этого используются неповрежденные жилы. При этом содержащиеся в нем вещества не проникают наружу.

FT