От монокультуры к большему разнообразию

От монокультуры к большему разнообразию

вкратце о главном

  • Монокультура описывает выращивание только одного вида растений. Отличается от севооборота и смешанной культуры. Их недостатки перевешивают достоинства.
  • Монокультуры распространены в сельском и лесном хозяйстве. Типичные примеры - еловые леса, плантации пальмового масла или кукурузные поля.
  • Чистое выращивание также часто практикуется в собственном саду. Из-за многочисленных негативных последствий смешанная культура становится все более важной. Его можно оформить с добавлением овощей и зелени.

Что означает монокультура?

Монокультура происходит от греческих терминов monos, означающих «сам по себе», и cultura, означающих «выращивание» или «уход». Он описывает тип выращивания, при котором культурное растение выращивают на площади в течение нескольких лет. Эта форма управления, также известная как чистая культура, используется в сельском хозяйстве, лесоводстве и садоводстве. Преимущества этого метода - упрощенное обслуживание и высокие урожаи.

также читайте

  • Богатое разнообразие декоративных сортов айвы
  • Спаржа - сорт благородных сезонных овощей
  • Управляемое разнообразие земных ос
YouTube

Севооборот, смешанная культура или монокультура?

Противоположностью монокультуры является смешанная культура. Этот тип выращивания также известен как смешанный севооборот, потому что, согласно его определению, разные культуры выращиваются одновременно и одна за другой на одном участке. Хотя затраты на обслуживание и логистика сбора урожая значительно выше, чем при монокультурном выращивании, смешанное выращивание должно компенсировать недостатки чистого выращивания.

Преимущества смешанной культуры:

  • Синергия : растения защищают друг друга от вредителей или обеспечивают питательными веществами.
  • Затенение : более высокие растения обеспечивают влажный микроклимат в нижней части благодаря своей листовой массе
  • Защита : почва постоянно защищена от эрозии ветром и дождем.
  • Защита : предотвращается полный неурожай

Севооборот - это еще одна противоположность монокультуры, в которой обрабатывается площадь с изменяющимися культурами. Уделяется внимание максимально возможной универсальности. Несовместимые друг с другом культуры выращиваются отдельно друг от друга во времени и пространстве. В то время как севооборот можно понимать как полевую экономику, монокультура - это экономика одного поля. Типичные культуры для севооборота - рапс, свекла и картофель. С этими культурами давление вредителей на чистую культуру слишком велико, и урожай больше не может быть гарантирован.

Приносит ли монокультура недостатки?

монокультура

Тот факт, что чистая экономия все еще практикуется, заключается в преимуществах. Эта форма не требует наличия парка различных специальных машин, но всегда можно использовать одни и те же машины. Эта процедура распространяется и на маркетинговые структуры. Специальных знаний в области возделываемой культуры достаточно для достижения максимально возможного урожая.

Отрицательная сторона чистой культуры:

  • нет оптимального использования света и воды
  • Эффекты синергии не действуют
  • повышенная восприимчивость к вредителям и болезням
  • Почва испытывает одностороннее истощение питательных веществ
  • требуется больше удобрений и пестицидов

Монокультура в лесу

Природа стремится к смешанным культурам. Ни один естественный лес не является домом только для одного вида растений, это скорее мозаика из скоординированных организмов. В этой экосистеме обитают многочисленные виды животных. Смешанные леса оказывают смягчающее воздействие на изменение климата, поскольку они хранят углекислый газ в течение более длительного периода времени. Это разнообразное пространство полезно не только с экологической точки зрения.

Тем не менее, для многих лесов характерны монокультуры. Ель и другие быстрорастущие хвойные деревья все еще выращиваются в чистом виде. Они гарантируют оптимальное снабжение древесным сырьем бумажной промышленности и деревообрабатывающих предприятий.

Проблемы из прошлого:

  • огромный ущерб от ветровоза в 2007 и 2018 годах
  • экстремальное распространение короеда с 2016 по 2019 год
  • усиление закисления почвы иголками, поэтому необходимо проводить известкование

задний план

Монокультуры не приносят желаемой прибыли

Исследования Фрайбургского университета и Немецкого центра интегративных исследований биоразнообразия показали, что смешанные культуры более продуктивны, чем чистые. Смешанные насаждения пяти разных пород дают примерно на 50 процентов больше древесины, чем монокультурные. Этот аспект основан на улучшенных эффектах синергии. Деревья, которые растут на разной высоте, оптимально освещены. Различные типы корневой системы обеспечивают лучшее использование доступных питательных веществ. Смешанные культуры более устойчивы к вредителям и лучше переносят засушливые годы.

Пример Германии

монокультура

В сегодняшних еловых лесах ель не встречается в природе. Это порода древесины, которая встречается в естественных условиях только на высоте 500 метров и образует щели с богатыми видами. Вместо этого места еловых лесов будут характеризоваться смешанными лесами с высокой долей бука.

Из-за многочисленных проблем и растущей деградации почвы современное лесное хозяйство все чаще превращает чистые культуры в пригодные для участков смешанные культуры. За последние несколько десятилетий популяция лиственных деревьев увеличилась на семь процентов, а доля хвойных деревьев сократилась на четыре процента. Сегодня лиственные деревья составляют около 43 процентов деревянного пола.

Тропический лес

Чтобы удовлетворить высокий спрос на пальмовое масло, в тропических лесах Малайзии и Борнео проводится строгая монокультура. На этих участках масляные ладони стоят рядом рядами. Многие виды животных и растений теряют среду обитания. Но негативные последствия для этих экосистем можно увидеть уже при подготовке к выращиванию.

Ценные районы тропических лесов все чаще очищаются от пожаров. Эта мера приводит к выбросу парниковых газов в больших количествах, поэтому почву необходимо подготовить с использованием искусственных удобрений и пестицидов. Сильные осадки в тропиках гарантируют, что химические вещества вымываются из почвы и смываются в воду. Это также загрязняет окружающие экосистемы.

Использование альтернативных растительных масел усугубляет проблему уничтожения тропических лесов. Более важно, чтобы тропические леса больше не превращались в новые плантации.

Монокультура в сельском хозяйстве

монокультура

Современные фермы специализируются на выращивании меньшего количества культур. Эта форма выращивания кажется более привлекательной для многих фермеров, поскольку они объединяются в кооперативы и повышают эффективность за счет совместных маркетинговых стратегий. Ограниченная доступность пахотных земель и, в то же время, высокий спрос на определенные продукты благоприятствуют выращиванию монокультур.

Типичные районы выращиванияметодПоследствияПроблемы
сояАзия, Южная Америкаобширная вырубка лесовБиоразнообразие сокращаетсяповышенный спрос стимулирует использование генетически модифицированных растений
БананыЮжная Америка, ИндияВырубленные и выжженные тропические лесаРазрушение среды обитания, переселение деревеньГрибковые заболевания уничтожают запасы во всем мире
КукурузаГерманияВыращивание на пашне и лугахКорнинг пейзажаувеличение смертности бабочек
хлопокСША, Индия, КитайОбработка сельскохозяйственных земель, дополнительные земли за счет обезлесенияповышенный спрос приводит к интенсификации производстваэкстремальная потеря воды

Последствия чистой сельскохозяйственной культуры

Если одни и те же типы растений выращивать снова и снова на одном участке, вредители и патогены найдут лучшие условия для жизни. Растения более подвержены корневым инфекциям. Они больше не могут оптимально поглощать питательные вещества из почвы, что отрицательно сказывается на их росте. Это способствует развитию сорняков, многие из которых трудно контролировать. Фермеры должны реагировать на эти явления. Они используют пестициды для борьбы с вредителями и уничтожения сорняков. Внесены дополнительные удобрения, чтобы посевы росли лучше.

Взгляд на историю

монокультура

С исторической точки зрения выращивание влажного риса в Азии является наиболее распространенной формой сельскохозяйственной монокультуры. С точки зрения биологии рис на самом деле не является водным растением. Но около 3000 г. до н.э. До н.э., люди поняли, что этот метод выращивания подавляет вредителей и сорняки. Благодаря столетиям селекции рис превратился в растение, не загрязняющее воду. Корни образуют специальную систему вентиляции, чтобы растения могли справляться с повышенным уровнем воды.

Проблемы

Для производства одного килограмма риса требуется от 3000 до 5000 литров воды. Из-за сильного воздействия на уровень грунтовых вод выращивание влажного риса запрещено в районе Пекина. Водоросли чаще образуются в стоячей воде. Поэтому вода в плантациях должна постоянно двигаться.

Чрезмерные скорости потока вызывают эрозию почвы. Постоянное затопление полей создает в почве бескислородную среду. Здесь живут организмы, производящие метан в процессе обмена веществ. Около 25 процентов мирового производства метана связано с выращиванием влажного риса.

Водный след от продуктов питания: потребление воды для выращивания одного килограмма

Монокультура в собственном саду

Чистая культура - обычная практика в домашнем саду. Часто в грядку высаживают только один вид растений. В худшем случае картофель будет расти на одном месте долгие годы. В результате владельцы сада ожидают меньшего ухода, потому что грядку собирают только раз в году. Достаточно получить специальные знания об этой установке, и несколько устройств обеспечивают максимально возможную эффективность при работе. Однако основным принципом почти естественного сада является смешанная культура.

Больше качества за счет смешанной культуры:

  • различные виды растений обеспечивают естественный баланс
  • Вредители и полезные насекомые держат друг друга под контролем
  • Великолепие цветов распространяется в разные времена года.

Растения-компаньоны в грядке

Присмотритесь к предполагаемым сорнякам на картофельной грядке. Многие из них полезны и обеспечивают превращение кровати в функционирующую экосистему. Цветущие растения привлекают бабочек или насекомых, гусеницы которых питаются вредными насекомыми. Сильно ароматные травы отпугивают вредителей своими эфирными маслами. Бобовые действуют как естественное удобрение, потому что они связывают атмосферный азот в почве.

подсказки

Обратите особое внимание на звездчатку, клевер или крапиву. Эти растения улучшают среду обитания, а также съедобны.

Хорошо продуманные комбинации

монокультура

Клубника прекрасно сочетается с чесноком. Эта трава богата эфирными маслами, которые предотвращают появление серой гнили на клубнике. Бурачник обеспечивает лучшее опыление, потому что цветы привлекают диких пчел, шмелей и насекомых.

Швейцарский мангольд с глубокими корнями идеально сочетается с радиккио, редисом или кервелем. Эти растения покрывают свои потребности в воде из верхних слоев почвы. Если после посева морковь разделять не хочется, следует смешать семена с семенами черного тмина и ромашки. Грубые семена гарантируют, что корнеплоды не будут посеяны слишком плотно.

подсказки

Создайте таблицу смешанных культур. Таким образом, вы можете следить за происходящим круглый год и эффективно использовать севообороты.

Часто задаваемые вопросы

Каковы экономические риски монокультуры?

Когда ферма начинает монокультуру, она становится сильно зависимой от рынка и преобладающих цен. С одной стороны, отказ от выращивания других культур может принести высокую прибыль. Если произойдут непредсказуемые катастрофы, в худшем случае наступит экономическое банкротство. На национальном уровне предложение продукции сельскохозяйственного производства сильно сокращается. Многие страны зависят от спроса на товар. Вы получаете большую долю от общего объема экспорта за счет продуктов, происходящих из монокультур:

  • Маврикий: сахар и ром составляют до 90 процентов
  • Куба: до 83 процентов производится из тростникового сахара.
  • Гана: какао составляет 76 процентов
  • Колумбия: 66 процентов всех экспортных доходов приходится на кофе

Каковы экологические последствия чистой культуры?

Одностороннее возделывание негативно сказывается на почвенной фауне и содержании гумуса. Баланс питательных веществ в почве неуравновешен, и сорняки, вредители и патогены находят оптимальные условия для жизни. Еще до начала уборки вредители могут уничтожить до 50 процентов урожая. В монотонной популяции растений разнообразие животных уменьшается, так что естественные антагонисты вредных насекомых отсутствуют. Монокультуры приводят к усилению эрозии почвы.

Где типичны монокультуры?

В Центральной Европе монокультуры характерны для винодельческих и фруктовых компаний или чистых пастбищных хозяйств. В Германии преобладают чистые культуры в тех областях, в которых проводилась крупномасштабная консолидация земель. Кукуруза, рапс или зерновые культуры в чистом виде распространены в сельскохозяйственных регионах. В лесном хозяйстве в последние несколько десятилетий наблюдается тенденция к смешанным формам.

Каковы основные аспекты смешанной культуры?

Ставить посевы из семьи в непосредственной близости не имеет смысла. Часто одни и те же вредители и болезни поражают посевы. В этом варианте, который относится к форме выращивания смешанной культуры, положительные стороны не могут развиваться. Чем больше будут разные растения, тем лучше будет распределение задач и лучше будет развиваться экосистема. Мелкокопцы и корнеплоды оптимально используют ресурсы грядки, поскольку их корневая система активна в разных горизонтах почвы.

Какие смешанные культуры зарекомендовали себя?

Даже майя выращивали тыквы в непосредственной близости от кукурузы и бобов. Но капуста также оказывается хорошим заменителем тыквы в этой смеси. Чечевица прекрасно себя чувствует на грядке с зерном, потому что здесь вы найдете хорошую поддержку. Морковь получает пользу от соседства через лук, потому что он предотвращает появление вредителей. Различные виды листовых салатов и салатов из свежих овощей также прекрасно уживаются между собой.