По форме гранаты похожи на домашние яблоки, но у них очень твердая кожистая кожица и большое количество съедобных семян внутри вместо мякоти. Должно быть несколько сотен. Семена состоят из небольшой твердой сердцевины, которая окружена стеклянной фруктовой оболочкой от розового до темно-красного цвета, наполненной соком.
также читайте
- Гранаты можно хранить долго
- Гранаты не созревают
- Когда гранат внутри коричневый
Когда можно купить спелые гранаты?
В Германии вы можете купить спелые гранаты с сентября по декабрь. В основном они состоят из
- Испания,
- Турция,
- Израиль и
- Иран
импортный. В странах происхождения гранаты собирают, когда они полностью созрели, так как плоды не созревают.
Как распознать спелые фрукты?
Степень спелости граната невозможно определить по запаху или звуку. О том, незрел ли плод, можно судить только по его внешнему виду. В отличие от обычных яблок, у которых красивый внешний вид предполагает вкусное содержание, самые вкусные гранаты обычно выглядят некрасиво.
Кожа у них пятнистая, неравномерная, красноватая, от светло-оранжевого до желтоватого или коричневатого в зависимости от разновидности. На нем есть небольшие вмятины или неровности, а также засохшая цветочная основа. Кроме того, он часто бывает очень твердым, грубым и потрескавшимся, почти древесным на ощупь. Тест на созревание также включает прикосновение к миске пальцами. Мягкие обесцвеченные пятна указывают на гниение салона.
Осторожно откройте спелые плоды
Созревшие плоды легко вскрыть. Ядра таких фруктов просто выпадают при легком постукивании по ним снаружи. Из-за сочности содержимого следует проявлять осторожность при открытии спелых фруктов. Темно-красный сок оставляет пятна на текстиле и дереве. Если вы катите спелый фрукт по рабочей поверхности перед тем, как открывать его, при разрезании из него вылезет сок.
Гранаты, хотя и собираются спелыми, имеют длительный срок хранения благодаря своей защитной кожуре. Их можно хранить в холодильнике несколько месяцев без потери качества. Даже если после длительного хранения фрукт выглядит немного подсохшим, внутри остается свежим и сочным.
Советы и хитрости
Если гранат так сильно высохнет, что вы больше не захотите его есть, экзотический фрукт идеально подходит для украшения, особенно во время Адвента и Рождества. Вы можете придать древесным фруктам новый блеск, протерев их краской или посыпав золотой пылью.
н / д
