Грейпфрут с красной мякотью
В основном грейпфруты с розовой или даже красной мякотью значительно мягче и слаще, чем сорта с белой мякотью. Чем темнее цвет грейпфрута, тем он слаще на вкус. Вероятно, грейпфрут с красной мякотью - это сорт «Звездный рубин», который был выведен в 1959 году из семян сорта «Гудзон». Star Ruby Grapefruit не только имеет очень вкусные плоды, но и является привлекательным контейнерным растением с широкой, темно-зеленой и компактной кроной. Кроме того, он относительно нечувствителен к холоду. Тем не менее, он развивает свою сильную красную мякоть только при особенно высоких летних температурах.
также читайте
- Сезон грейпфрута круглый год.
- В чем разница между помело и грейпфрутом?
- Есть ли разница между грейпфрутом и грейпфрутом?
Другие сорта с красной мякотью
Перечисленные ниже сорта грейпфрута с красной мякотью различаются по степени мякоти и цвета кожуры, а также по более или менее интенсивному вкусу.
- Pink Marsh (старый сорт со светло-розовой мякотью и практически без семян)
- Рубин Ред (самый старый сорт с ярко-розовой мякотью)
- Ray Ruby (намного темнее и, следовательно, слаще, чем Ruby Red)
- Рио Ред (один из самых коммерчески выращиваемых сортов)
- Бордовый (темно-красная мякоть, без косточек)
- Хендерсон (обычно выращивается в Техасе вместе с Рио Ред и Руби Ред)
- Флейм (один из самых коммерчески выращиваемых сортов)
Ароматные кровяные апельсины
Кровавые апельсины - это апельсины (Citrus aurantium) с красной мякотью. Эти фрукты имеют совершенно другой вкус, чем обычный апельсиновый сок, поскольку они имеют ярко выраженный фруктовый аромат ежевики, когда они полностью созрели. В отличие от красного грейпфрута с мякотью, цвет которого развивается под воздействием тепла, красный телесный цвет кровавых апельсинов проявляется только при низких осенних температурах.
Сорта красного апельсина
«Моро» - это наиболее сильно пигментированный кровавый апельсин в мякоти, который часто настолько интенсивно окрашен, что мякоть кажется почти черно-коричневой. Форма плода круглая, в отличие от мяса кожица лишь слегка красного цвета. Другие разновидности:
- Сангвинелли (интенсивный цвет кожуры)
- Сангвинелло (полукровный апельсин с более светлой мякотью)
- Тарокко (плоды часто крупнее других кровавых апельсинов, без косточек)
Между прочим, сорт красного апельсина «Tarocco» имеет предположительно самую высокую концентрацию витамина C среди всех цитрусовых.
Советы и хитрости
У так называемого «новозеландского грейпфрута» мякоть соломенного цвета с мягким ароматом. Поскольку ему требуется меньше тепла, чем обычному грейпфруту, а также он созревает рано (декабрь), он больше подходит в качестве летнего уличного контейнерного растения.
IJA
