Специфические опасности из-за вероятности перепутать с тысячелистником
По-прежнему относительно безвредно путать его с так называемым пенником луговым, так как это также одна из съедобных трав. Иначе обстоит дело, если вместо тысячелистника срезать ядовитого двойника, такого как болиголов пятнистый или гигантский борщевик с Кавказа, для использования на кухне, в качестве лекарственного растения или для сухих букетов. Ведь эти два растения могут нанести серьезный вред здоровью не только при случайном употреблении в пищу. Часто достаточно просто прикоснуться к нему, и на коже образуются крайне неприятные ожоговые волдыри.
также читайте
- Не исключена путаница - эти растения похожи на борщевик
- Узнай тысячелистник на природе и в саду
- Расцвет тысячелистника
Пятнистый болиголов
Болиголов пятнистый (Conium maculatum) на самом деле значительно выше тысячелистника при росте до двух метров. Однако все же есть риск перепутать с более молодыми экземплярами растения, которые еще не достигли полной высоты. Пятнистую болиголову можно определить по красноватым пятнам на стеблях. Кроме того, растение распространяет резкий и неприятный для человека запах, отдаленно напоминающий мышиную мочу. Возможные жалобы при употреблении частей растений связаны с содержащимися в них алкалоидами:
- трудности с глотанием
- Жжение во рту
- Паралич нервов и дыхательная недостаточность
Гигантский борщевик
Другой, чрезвычайно ядовитый двойник, вызывающий особую опасность замешательства при сборе тысячелистника, - это гигантский борщевик (Heracleum mantegazzianum). Это было завезено с территории Кавказа и широко распространилось во многих природных ландшафтах. Даже больше, чем с болиголовом пятнистым, простой контакт кожи с этим растением означает опасность. Гигантский борщевик значительно отличается от тысячелистника своими листьями, но из-за белых зонтиковидных цветов он иногда кажется похожим на детей. Если прикоснуться к растению голыми руками, могут развиться неделями ожоговые раны, которые усугубляются прямыми солнечными лучами.
подсказки
Чтобы без сомнений распознать тысячелистник, следует внимательно посмотреть на фотографии и, если возможно, попросить специалиста показать его в природе. Вообще, в саду и на прогулках с детьми на природу девиз - не трогать неизвестные или неопределенные растения и тем более не употреблять в пищу.
