Лучшие условия хранения лайма
В идеале храните лаймы в прохладном, темном и сухом месте - в подвале, кладовой или на чердаке. После этого цитрусовые остаются свежими примерно две-три недели. Идеальная температура от пяти до десяти градусов по Цельсию.
также читайте
- Замораживание лаймов - три лучших метода и ценные советы
- Хранение мандаринов - как лучше хранить цитрусовые
- Хранение брокколи - как правильно хранить богатые витаминами овощи
подсказки
Лайм хранится до пяти дней при комнатной температуре. Однако, если они хранятся слишком тепло, они быстро высыхают.
Храните лайм в холодильнике?
Хотя лайм очень чувствителен к холоду, есть способ хранить цитрусовые в холодильнике. Вот как это делается:
- Поместите бумажное полотенце в каменную банку.
- Затем нанесите лайм на бумагу.
- Плотно закройте банку каменщика.
- Поставьте стакан на нижнюю полку в холодильнике.
Практика показала, что лайм остается свежим несколько недель. Убедитесь, что температура в холодильнике не ниже пяти градусов по Цельсию.
подсказки
Вы также можете оставить нарезанный лайм вот так. Однако использовать их следует в течение нескольких дней.
Заморозьте лайм для длительного хранения
У вас есть очень большой запас лайма, который вы хотите хранить в течение нескольких месяцев? Тогда лучше всего заморозить цитрусовые.
Общие советы по хранению лайма
Как и другие цитрусовые, лайм всегда собирают полностью спелыми, то есть они не созревают, как яблоки или бананы. Это продлевает срок их хранения. Всегда храните лайм отдельно от фруктов и овощей, которые созревают позже, потому что последние выделяют созревающий газ этилен, из-за которого цитрусовые портятся намного быстрее.
Важно, чтобы воздух мог хорошо циркулировать между несколькими лаймами. Таким образом вы избежите попадания влаги и плесени. Поместите цитрусовые в корзину или широкую миску с отверстиями, где они хранятся (кроме холодильника).
Твердая и морщинистая кожура указывает на то, что вы должны использовать лайм немедленно, иначе он начнет плесневеть. Внутри такой фрукт уже достаточно сухой. Вы также должны как можно скорее использовать лайм с раздавленной или иным образом поврежденной кожей. При покупке обращайте внимание на целые плоды!
Садовый журнал свежесть-азбука
Как правильно хранить фрукты и овощи, чтобы они оставались свежими как можно дольше?
Садовый журнал Азбука свежести в качестве плаката:
- Закажите здесь дешево как распечатку формата А3 для вашей кухни
- в виде бесплатного PDF-файла, который можно распечатать самостоятельно
