Как распознать мужские и женские цветы
Мужские цветки хмеля можно узнать по метелкам. Они свисают долго и имеют неплотную структуру. В нем зреют семенные нити.
также читайте
- Так можно определить, мужской или женский хмель.
- Плодоносят только женские растения хмеля
- Как долго длится время цветения хмеля?
У женских цветков развиваются соцветия конусовидной формы, чем-то напоминающие колючки. Это зонтичные цветки. Прицветники женского цветка увеличиваются после оплодотворения и перед сбором урожая выглядят как маленькие зеленые шишки.
Хмель-самец не нужен
Мужские растения хмеля обычно выдергивают, потому что они не дают плодов, которые можно использовать. В типичных пивоваренных районах выращивание мужского хмеля запрещено.
Если в период цветения выясняется, что подросло мужское растение, его необходимо удалить.
Когда женские и мужские цветы смешиваются, страдает плод. Например, на пиве нет пены. Также меняются вкус и ингредиенты, и фрукты становятся непригодными для использования.
Когда пора цветения хмеля?
Цветение хмеля начинается в июне и может продолжаться до сентября. Плоды созревают очень быстро и с августа готовы к сбору урожая.
подсказки
Хмель как культура семенами не размножается. При посеве нет гарантии, что вырастет женское растение, имеющее желаемые по болезням и вкусовым качествам. Вместо этого размножение происходит черенками и корневым делением.
