Какие виды помело бывают?

Какие виды помело бывают?

Что такое помело?

Прежде всего: помело - это не видовое название. Фрукты и растения всегда принадлежат к настоящему грейпфруту, т.е. в основном это различные фрукты (а также маленькие деревья), доступные в торговле, поскольку помело всегда является разновидностью грейпфрута. Однако есть отличия. В немецком употреблении слово «помело» обычно относится к продукту помеси грейпфрута и грейпфрута, при этом этот результат больше похож на грейпфрут, чем на грейпфрут, и поэтому также относится к этому типу цитрусовых. Есть помело со светлой и красной мякотью.

также читайте

  • Экзотический помело в сезон круглый год.
  • В чем разница между помело и грейпфрутом?
  • Лучшее время для сбора помело

Внешний вид плода помело

Плод этого кросса также больше похож на грейпфрут, чем на грейпфрут, и почти такой же большой. Помело имеют округлую или грушевидную форму и обычно весят от 500 граммов до двух килограммов. Кожица спелого помело обычно от зеленого до зелено-желтого. Как и в случае с грейпфрутом, к помело применяется то же правило: чем краснее мякоть, тем слаще фрукт. Плоды содержат несколько крупных, угловатых, бледно-желтых семян, очертаний яйцевидной формы.

Помело или грейпфрут?

Уже несколько лет немецкие супермаркеты продают фрукты под названием «помело», но это не кросс-продукт, а настоящий грейпфрут. Это иногда приводит к путанице, ведь вкус фруктов совсем другой. Но как возникла эта путаница в именах? Все очень просто: на английском грейпфрут обычно называют «помело» и также известен под этим именем, особенно в Азии. Таким образом, помело внесено в список традиционных тайских фруктов, хотя на самом деле он был «изобретен» только в Израиле примерно в 1970 году. Чтобы завершить путаницу: на французском и испанском языке слово «помело» не означает ни то, ни другое, но описывает грейпфрут.

Помело медовое

Медовый помело (медовый помело), ​​который в основном выращивают на юге Китая, также не является особенно сладким кросс-продуктом, это грейпфрут, выращенный селекционным методом. Он назван правильно, потому что его сочная мякоть на самом деле сладкая, как мед, и лишь немного горькая.

Советы и хитрости

Если вы ищете особенно необычный сорт цитрусовых, попробуйте танжело. Это помесь грейпфрута и мандарина, также известная как Миннеола.

IJA