Длительный период времени
Если свеклу выращивать в начале марта, сбор урожая может начаться в мае, если повезет. Однако это также зависит от сорта. В мае корни еще маленькие и нежные. Только с июля клубни становятся крупнее, а урожай - более урожайным.
также читайте
- Сезон свеклы: когда пора?
- Свекла: приготовьте и положите в морозильную камеру!
- В мире красочного разнообразия: сорта свеклы
При сборе урожая следует учитывать, что клубни имеют диаметр от 2,5 до 7,5 см. Обычно это происходит с июля. Идеальное время для уборки свеклы - днем или вечером.
Основной сезон сбора урожая начинается в октябре. Осенью важно следить за тем, чтобы свекла не подвергалась сильным морозам. Он выдерживает температуру до -3 ° C.
Самые важные шаги при уборке свеклы
Успех или неудача при уборке свеклы определяется не только временем. При сборе урожая следует учитывать несколько моментов:
- Вытащите или выкопайте корни из земли
- Не обрезайте стебли полностью (если они имеют длину от 2 до 3 см, их можно хранить дольше).
- скрутите листья и не срезайте их (иначе клубень `` истечет кровью '')
Чтобы упростить сбор урожая, можно использовать так называемые копающие вилы. Это аккуратно приподнимает клубень в земле и прижимает его к поверхности. Чуб схватывают руками и наконец вытаскивают клубень.
После сбора урожая клубни можно хранить в холодильнике в течение нескольких месяцев. Например, их можно хранить в холодильнике или во влажном песке в ящике в подвале. Качество клубней после хранения различается в зависимости от сорта.
Советы и хитрости
Также можно собирать листья свеклы. Это нужно делать рано, когда они еще нежные, маленькие (не больше 10 см) и с низким содержанием щавелевой кислоты. Но будьте осторожны: чтобы клубень продолжал расти, не обязательно срезать все листья.
