Успех размножения не может быть гарантирован
Многие уже попробовали свои силы в выведении ценного съедобного сморчка. Фактически, успехи уже есть, и вы можете купить соответствующий племенной материал. Однако для успешного выращивания сморчков необходимы не только идеально подходящие условия и подходящее место, но и погода должна играть роль. Кроме того, необходимы ваши ботанические знания, без которых более поздний урожай будет невозможен. Еще одна трудность состоит в том, что сморчки очень часто не появляются там, где их занесли: вместо грибной грядки сосед может радоваться пышному урожаю сморчков за много сотен метров.
также читайте
- Выращивайте вкусные съедобные грибы самостоятельно
- Выращивайте королевские вешенки самостоятельно - вот как это работает
- Выращивайте и наслаждайтесь вкусными губками-палочками
Вы можете сами вырастить эти съедобные грибы
В таблице представлены некоторые виды грибов, которые можно выращивать в домашних условиях относительно легко и без особых усилий. Вы можете получить некоторые грибы в готовом виде, в комплекте с необходимым субстратом, а другими вам придется самостоятельно засеять свежесрезанные поленья.
| Виды грибов | Латинское название | Доступные культуры | Субстрат | Полезная информация |
|---|---|---|---|---|
| Культурные грибы | Agaricus bisporus | Готовая культура (включая субстрат) | солома | доступны разные типы |
| Шиитаке | Lentinula edodes | Посевные дюбеля, зерновой нерест, готовая культура | Дуб, красный и граб, ольха, береза, вишня, сладкий каштан | полезный лечебный гриб из Азии |
| Вешенка, вешенка | Pleurotus ostreatus | Посевные дюбеля, зерновой нерест, готовая культура | Ива, ольха, тополь, плодовые деревья, береза, ясень, бук красный | Родной зимний гриб |
| Лаймовый гриб | Pleurotus cornucopiae | Посевные дюбеля, зерновой нерест, готовая культура | Клен, ива, тополь, ольха, ясень, бук красный | в природе встречается в аллювиальных лесах и вдоль рек |
| Королевский гриб вешенки | Pleurotus eryngii | Зерновая нерест, готовая культура | солома | родом из южной Европы |
| Коричневая кепка | Stropharia rugosoannulata | Зерновая нерест, готовая культура | солома | не путайте его с подберезовиком! |
| Японская губка-палочка | Фолиота намеко | Посевной дюбель, зерновой отросток | Плодовые деревья, ива, тополь, береза, дуб, красный бук | Родственник местной палочной губки |
| Китайский сморчок, му-эрр | Auricularia auricula-judae | Зерновая нерест, готовая культура | Элдервуд | незаменим в азиатской кухне |
подсказки
Если вы найдете норвежских сморчков в мульче коры вашего переднего двора, вам не следует слишком рано ждать этого: в большинстве случаев такие грибы больше не появятся в следующем году, потому что все питательные вещества, вероятно, были израсходованы.
