Съедобна ли айва?

Съедобна ли айва?

Подходит ли декоративная айва для домашнего сада?

Быстрорастущая китайская декоративная айва идеально подходит для посадки живой изгороди, а декоративная японская айва расставляет красивые акценты в палисаднике или на бордюре. Он очень хорошо гармонирует с другими растениями, такими как великолепные воробьи или более нежные декоративные вишни. Идеально подходит солнечное или частично затененное место. Также можно вырастить бонсай из декоративной айвы.

также читайте

  • Можно ли есть плоды айвы декоративной?
  • Подходит ли декоративная айва в качестве бонсай?
  • Декоративная айва не ядовита, но сырая, но вряд ли съедобна.

Когда плоды созревают?

Плоды декоративной айвы созревают осенью, но и тогда остаются очень твердыми. Только сильный желтый или даже красноватый цвет и, прежде всего, интенсивный ароматный аромат покажут вам зрелость декоративной айвы. Тем не менее, с урожаем торопиться не стоит, ведь первые заморозки делают плоды чуть мягче и ароматнее. Затем их следует быстро собрать и обработать.

Подходят ли фрукты для употребления в сыром виде?

Декоративная айва не подходит для употребления в сыром виде, потому что она очень твердая и очень кислая. Птиц в вашем саду это не побеспокоит. Они любят брать оставленную на дереве айву в качестве дополнительной осенней или зимней пищи. Так что оставьте плоды висящими.

Если вы собрали декоративную айву до первых заморозков, вы можете хранить плоды в течение нескольких недель или даже месяцев. Для этого, однако, фрукты следует хранить в прохладном и темном месте.

Как можно приготовить фрукты?

Декоративную айву сложно выжимать вручную, но сок является хорошей заменой лимонного сока, поскольку он не менее кислый и имеет высокое содержание витамина С. Из декоративной айвы можно приготовить очень вкусный кисель или варенье. Немного горьковатый вкус не для всех. Поэтому рекомендуется смесь с клубникой или другими очень сладкими фруктами. Высокое содержание пектина делает желе и варенье плотными.

Вкратце о главном:

  • Декоративная айва съедобна
  • очень твердые фрукты
  • чуть мягче только после заморозков
  • очень злой
  • немного горький
  • содержит много витамина С.
  • хорош для варенья и желе
  • высокое содержание пектина
  • трудно съедобное сырье

подсказки

Не стоит есть декоративную айву в сыром виде. Вкусный кисель или джем лучше приготовить вместе с клубникой или другими сладкими фруктами. Кстати: наше слово «джем» происходит от португальского «мармело», означающего айву. Там тоже делают вкуснейшее варенье из этих фруктов.