Очистка миндаля - просто объяснение

Очистка миндаля - просто объяснение

Интересные факты о миндале

Тот, кто считает миндаль орехом, далек от этого. Вкусные ядра принадлежат семейству косточковых. Они окружены защитной, довольно твердой оболочкой, которую необходимо сначала расколоть, прежде чем вы сможете получить желанное ядро. Он окружен коричневой, слегка горьковатой кожей. Если вам не нравится вкус тусклой кожицы, вам придется очистить миндаль от кожуры. В сухом состоянии это сложное мероприятие. Когда миндаль очищен от кожуры, становится легче.

также читайте

  • Очистить миндаль от кожуры - удалить внутренности горячей водой.
  • Сосредоточьтесь на миндале: орехах или фруктах?
  • Жарьте миндаль самостоятельно - сохраните аромат свежим и ароматным

Правильно очистите миндаль

Очищенный от кожуры миндаль вкуснее, он также необходим для приготовления изысканных пирогов, пирогов или кремовых начинок из сливок или творога.

  1. Сначала расколите миндаль и поместите щелкунчик поперек шва скорлупы.
  2. Выложите миндаль в достаточно большую кастрюлю.
  3. Добавьте столько воды, чтобы покрыть миндаль.
  4. Готовьте миндаль около пяти минут.
  5. Перелить миндаль на дуршлаг.
  6. Промойте миндаль под холодной водой. Кожа теперь расслабляется.
  7. Теперь возьмите каждый миндаль большим и указательным пальцами, слегка надавите на толстый конец, и сердцевина должна выскользнуть вперед.

Очистите миндаль в микроволновой печи

  1. Положите миндаль в миску с водой, подходящую для использования в микроволновой печи.
  2. Нагрейте все это в микроволновой печи на максимальной мощности в течение нескольких минут.
  3. Слейте воду и положите горячий миндаль в большое кухонное полотенце.
  4. Уложите углы друг на друга и энергично натрите миндаль. Оболочка оторвется.
  5. Выньте очищенный миндаль и повторяйте процесс, пока весь миндаль не станет без кожуры.

Обработайте очищенный миндаль дальше

Когда ядра будут очищены, их можно запекать на сковороде без жира. Переверните ядра, чтобы они не подгорели. Очищенный и жареный миндаль - восхитительное удовольствие, но его также можно крупно нарезать или натереть для дальнейшей обработки. Добавьте миндаль в утренние мюсли, творожный крем или взбейте легкий миндальный крем. Любители рыбы превращают форель в жареные миндальные хлопья.

Очищенные образцы можно использовать в любом рецепте с миндалем.