Косточковые вместе в холодильнике
Косточковые плоды находятся в хороших руках только при комнатной температуре, если их скоро съесть, потому что тепло быстро их портит. В остальном отделение для фруктов в холодильнике идеально подходит для совместной квартиры со следующими разновидностями:
- Абрикосы
- Вишня
- Нектарины
- Персики
также читайте
- Каждый сорт по-своему: храните фрукты
- Правильно храните абрикосы - наслаждайтесь свежими фруктами
- Магазинный боскоп - вот как это яблоко продержится всю зиму
подсказки
Перед употреблением выньте косточковые плоды из холодильника. Через два часа при комнатной температуре аромат полностью восстановился.
Не храните яблоки вместе с другими фруктами.
Яблоки и бананы - два популярных вида фруктов, которые часто хранят вместе. Однако яблоки выделяют газ для созревания, благодаря чему фрукты и овощи созревают быстрее. Это значительно сокращает срок хранения. Поэтому яблоки всегда хранят отдельно и подальше от других фруктов.
Иногда очень полезен газ для созревания яблок. Например, когда бананы еще совсем зеленые. Храните их рядом с яблоками в течение дня или двух, чтобы они были готовы к употреблению быстрее.
Храните вместе тропические фрукты
Тропические фрукты не любят холода даже после сбора урожая. Вы можете хранить их вместе при комнатной температуре. Но нужно учитывать две вещи:
- они часто чувствительны к давлению
- Послесозревающие сорта необходимо указывать отдельно.
Не храните фрукты друг на друге, чтобы избежать точек давления. С манго, авокадо и бананами следует соблюдать осторожность, потому что они выделяют созревающий газ этилен. Другие виды фруктов поблизости будут быстрее созревать и портиться.
Ягоды чувствительны
Ягоды хорошо уживаются между собой, но также чрезвычайно чувствительны к надавливанию. Вот почему говорят: близость да, прикосновение нет. Лучше всего поместить каждый сорт в отдельный контейнер для хранения, а затем сразу же положить в холодильник.
Разделить спелые и незрелые плоды
Плоды одного вида фруктов можно хранить вместе, но иногда имеет смысл разделить их. Например, когда плоды имеют разную степень спелости. Перезрелые экземпляры ускоряют процесс созревания незрелых плодов. Тогда возможно, что плод созреет быстрее, чем его можно будет есть.
Садовый журнал свежесть-азбука
Как правильно хранить фрукты и овощи, чтобы они оставались свежими как можно дольше?
Садовый журнал Азбука свежести в качестве плаката:
- Закажите здесь дешево в формате А3 для вашей кухни
- в виде бесплатного PDF-файла, который можно распечатать самостоятельно
