Храните каштаны - так они надолго останутся хрустящими

Хранить каштаны - не всегда просто, но вполне осуществимо

Срок годности конских каштанов

Собирать каштаны - весело. Снова и снова под каштаном обнаруживается великолепный экземпляр, который просто вынужден забредать в корзину. Очень быстро собирается большое количество людей.

также читайте

Когда собирают каштаны?
Какие виды каштанов бывают?
Все ли каштаны способны прорасти?

Но какими бы красивыми и соблазнительными они ни казались, конские каштаны, к сожалению, не съедобны для нас, людей. С другой стороны, они очень хороши для местных диких животных. Лучшее решение - отдать излишки каштанов в ближайший зоопарк, потому что их нельзя долго хранить дома.

Держите конские каштаны

Если ремесленное дело не может начаться сразу, каштаны нужно держать свежими в течение нескольких дней. Лучше всего это делать в прохладном, сухом и проветриваемом месте, разложенном на картоне. При комнатной температуре каштаны быстро сжимаются и затвердевают.

Сушеные каштаны, например, сделанные вручную, служат дольше, но уже не выглядят так эффектно.

Правильно храните каштаны

Главное у конских каштанов - это красивый внешний вид, каштаны также должны оставаться съедобными и вкусными. Если количество не может быть израсходовано быстро, им придется провести время ожидания в подходящем месте.

несколько дней в прохладной сухой комнате
в холодильнике до четырех недель
шесть месяцев в морозилке

Держите в комнате всего несколько дней

При нормальной комнатной температуре каштаны хранятся всего несколько дней. Это приемлемо, если они скоро будут съедены. Предложите им как можно более прохладное пространство. Это продлит их свежесть на дополнительные дни.

Хранить в холодильнике

Положите каштаны в полиэтиленовый пакет.
Сделайте в сумке несколько отверстий, чтобы обеспечить обмен воздуха.
Поместите каштаны в отделение для овощей холодильника.
Регулярно проверяйте содержимое, чтобы быстро отсортировать испорченные каштаны.

Замораживание обеспечивает самый длительный срок хранения

Каштаны можно замораживать в сыром виде с кожурой. Если позже он будет использован в качестве пищевого ингредиента, приготовление заранее имеет смысл. Каштаны готовятся примерно за 10 минут, после охлаждения их можно очистить, а затем заморозить, хорошо завернув.