Когда собирают орехи?
Время сбора орехов отличается от сорта к сорту. Есть ранние сорта, которые созревают уже в середине августа. Для большинства разновидностей требуется на несколько недель больше. Созревают - в зависимости от погоды, региона и места с сентября по октябрь.
также читайте
- Время созревания фундука: когда и как узнать?
- Как вырастить фундук из семян?
- Как лучше всего сушить фундук?
Как распознать зрелость? С одной стороны, коричневые каймы, которые находятся на защитной крышке. С другой стороны, на ореховой скорлупе. Еще один признак - листва. Это уже должно начать менять цвет.
Как профессионалы делают свою работу?
В идеале плоды собирают без оболочки. Для этого скорлупа коричневого фрукта аккуратно отжимается. Тогда спелый орех должен выпасть. Если это проблематично при уборке урожая прямо с растения, есть другие методы:
- Расстелите сетку или брезент и встряхните растение.
- дождитесь падения орехов и поднимите их
А потом?
Сбор фундука обычно не представляет большого труда. Но что вы делаете с орехами после этого?
С одной стороны, вы можете есть семена в свежем виде.
С другой стороны, вы можете высушить их и сделать их долговечными. Позже вы можете использовать орехи, например, Б. производить:
- масло
- Порошок
- лед
- Кондитерские изделия
- Хлебобулочные изделия
- или можно использовать шоколад.
Если вы не можете использовать все орехи, вы можете принести радость животному миру с их помощью. Будь то белки, сороки, вороны или домашние животные, такие как собаки, крысы и певчие птицы, все они ценят этот источник пищи. Орехи также можно использовать для размножения этого растения.
Советы и хитрости
Хорошо хранятся только спелые орехи, потому что незрелые орехи со временем сжимаются и быстрее гниют. Кроме того, следует обратить внимание на орехи, зараженные лесным мотыльком во время уборки урожая. Отсортируйте те орехи, которые вы можете узнать по маленьким отверстиям.
