Настоящая лисичка (Cantharellus cibarius) - как распознать
Лисичка встречается как в хвойных, так и в лиственных лесах. Однако особенно часто он растет в разреженных лесах со старыми деревьями и большим количеством мертвой древесины. Обычно его можно найти в замшелых подпочвах в теплых местах, хотя этот гриб тоже любит влагу. Вот почему его в основном можно найти в регионах, которые, естественно, получают много дождей. Удобно, что лисички часто растут группами.
также читайте
- По этим характеристикам можно узнать полевой хвощ.
- По этим характеристикам можно узнать бук
- Лисички - съедобные и несъедобные виды
шапка
Шапки молодых лисичек обычно свернуты вниз, а у более старых - волнистые и воронкообразные. Настоящие лисички имеют цвет от бледного до крепкого яичного желтка (поэтому они широко известны как «лисички»), но никогда не оранжевого!
Последний и ручка
У настоящих лисичек нет ламелей, а есть гребни. Они спускаются вниз по ручке и часто соединяются в сеть. Колодка и ножка того же цвета, что и шапка. Он короткий и часто изогнутый. Стебель внутри не полый.
плоть
Мякоть от белого до бледно-желтого цвета плотная, но довольно хрупкая, а стебель может быть волокнистым или жестким.
Вхождение
Настоящая лисичка растет в мшистых лиственных и хвойных лесах с июня по ноябрь. Он всегда появляется группами.
Как распознать ложную лисичку (Hygrophoropsis aurantiaca)
Из-за обманчивой на первый взгляд схожести фальшивую лисичку часто путают со съедобной настоящей лисичкой. Но у этого есть полоски вместо ламелей и твердое, хрустящее и не податливое мясо. Кроме того, отличить фальшивую лисичку от настоящей лисички можно по следующим характеристикам:
- Лисичка ложная часто светится оранжевыми тонами, редко - желтыми.
- В частности, ламели часто бывают ярко-оранжевыми.
- Мясо также от желтоватого до оранжево-желтого.
- Шляпка часто (сильно) воронкообразная и даже у более старых экземпляров сильно изогнута, но не волнистая.
- В отличие от настоящих лисичек, у поддельных нет особого запаха.
К тому же фальшивые лисички можно встретить только с сентября по октябрь. В основном растет на земле или на очень гнилой древесине хвойных пород. Он не токсичен, но у чувствительных людей может вызвать диарею.
подсказки
Вы также должны быть осторожны с похожим светящимся грибом оливкового дерева, который ядовит, но встречается только к югу от Альп.
