Где собирают каштаны?
Сладкий каштан, как еще называют сладкий каштан, предпочитает мягкий климат и теплое место. Это в основном родом из южной Европы. В Германии он в основном встречается в винодельческих регионах, например, в Пфальце, но также в Шварцвальде, Таунусе или на Мозеле, Сааре и Нахе. В более холодных регионах урожайность значительно падает, даже если каштан чувствителен только к поздним заморозкам.
также читайте
- Заморозка каштанов - так можно дольше хранить каштаны
- Собирать каштаны самостоятельно - советы и хитрости
- Сбор белокочанной капусты: когда пора собирать урожай?
Когда созревают каштаны?
Срок созревания каштанов довольно ограничен. Обычно это с конца сентября до середины октября. Созревшие плоды не собираются, они падают с дерева, их нужно «только» собрать. Однако у них много конкурентов, потому что белки и кабаны тоже любят каштаны. По своей природе каштаны не хранятся очень долго, но различные сорта дали сорта, которые можно хранить.
Как я могу приготовить и использовать каштаны?
Предпочтительный способ приготовления каштанов - запекание. Из него также можно приготовить очень вкусный суп, заправить им гуся или приготовить из него сладкие десерты. Если вы хотите сохранить больший урожай, рекомендуется заморозка. Плоды также можно сушить.
Вкратце о главном:
- Урожай в основном с конца сентября до середины октября.
- спелые плоды падают с дерева
- собирать быстро
- можно хранить относительно недолго
подсказки
Не позволяйте белкам уносить спелые каштаны.