Нарезка орегано - так собирают специю

Нарезка орегано - так собирают специю

Рост и рост

В зависимости от сорта и местоположения орегано может достигать высоты от пятнадцати до шестидесяти сантиметров. Маленькие яйцевидные и слегка опушенные листья - изысканная кухонная специя, придающая таким блюдам, как пицца или томатный соус, типичный южный оттенок.

также читайте

  • Сколько воды нужно орегано?
  • Удачно перезимуйте душицу
  • Орегано: использовать в кулинарии и как лекарственное средство.

Сокращение возможно в любое время

Орегано - крепкое растение, которое легко подрезать. Уже в апреле, когда уже не следует опасаться ночных заморозков, можно срезать травы. Эта обрезка необходима регулярно в летние месяцы.

Эти срезанные ветки идеальны в качестве черенков для размножения растения. Для этого удалите с орегано нижние листья и поместите саженец в емкость с горшечной почвой. При соответствующем уходе небольшой побег может быстро превратиться в новое растение.

Срезайте во время цветения

Если орегано раскрывает свои красивые белые, розовые или пурпурные цветы на губах в середине лета, он имеет самый ароматный вкус, потому что только тогда образуются масла. Сейчас подходящее время для сбора и обработки кулинарных трав.

  • Обрежьте побеги над веткой, чтобы стимулировать рост.
  • Также они могут обрабатывать съедобные цветы Доста.
  • Вы можете сохранить орегано сушкой или заморозкой.

Осенью производится окончательная обрезка.

После сбора урожая в начале осени срежьте орегано так, чтобы он был примерно на высоте ладони от земли. Поскольку не все виды душицы устойчивы к зиме, для защиты растений на зиму следует использовать хворост или шерсть.

Из этой обрезки можно приготовить ароматную соль для ванн, которая отлично подходит при заболеваниях верхних дыхательных путей:

  • Насыпьте 500 г соли Мертвого моря в банку с завинчивающейся крышкой.
  • Добавьте около 100 граммов срезанных веток.
  • Хорошо перемешать.
  • Для очень сухой кожи зарекомендовало себя добавление пяти столовых ложек порошка сыворотки.

Советы и хитрости

Орегано любит расти самосевом, а затем заполняет щели между брусчаткой или, например, дырявые лужайки. Если это нежелательно, вам следует своевременно вырвать маленькие саженцы и срезать орегано до образования семян.

СКб