Тест на зрелость редиса - лучше раньше, чем поздно
В зависимости от сорта, первую редьку можно собрать примерно через месяц после посева. Через 21–28 дней ежедневно проверяйте размер клубней растений с самыми большими листьями. Все клубни длиной от 2 до 3 сантиметров созрели. Их нельзя оставлять в земле более 6 недель, иначе они потеряют свой типичный острый вкус, станут деревянистыми или губчатыми и лопнут.
также читайте
- Сеять редис - дело небольшое и вдвое дороже
- Посадка редиса - так работает в саду и на балконе
- Вы можете выращивать редис без зеленого пальца
Чтобы попробовать редис, возьмите листья в одну руку, а клубень - в другую. Затем сворачиваем и обрываем листья. Редис промыть холодной водой. Теперь идет тест на укус. Когда они на вкус хрустящие и горячие, они спелые. Вы также можете собрать урожай всех остальных с клубнем того же размера.
Собирайте редис ближе к вечеру
Сбор корнеплодов, таких как редис, ближе к вечеру, гарантирует высшую витаминную ценность и низкое содержание нитратов. В течение дня редис накапливает нитраты, хранящиеся в клубнях, в тканях растений с помощью солнечного света. Наибольшее содержание нитратов в клубнях наблюдается ночью и утром. Поэтому собирать редис нужно во второй половине дня. Для редиса в качестве закуски вечером или для салата на следующий день.
Собирайте семена редиса на следующий год самостоятельно
Если оставить в земле пушистую или древесную редьку, через короткое время они сформируют стручки. Как только стручки станут светло-коричневыми, семена созрели и их можно сушить. Лучше всего хранить его в бумажном пакете. Весной следующего года вы сможете сеять собственные семена редиса. Это означает, что вы не должны покупать семена при посеве редиса.
Советы и хитрости
Сбор редиски для вас - слишком большая работа? Голландские инженеры потратили 5 лет на разработку робота-редиса с 90 пневматическими цилиндрами. Он собирает и собирает 4000 пучков редиса в час. Ровно 20 уборщиков урожая. Еще неизвестно, когда первые мини-роботы-редиски будут собирать редис для садоводов-любителей.
