Правильное время сбора урожая для «входящих» овощей
Мы считаем капусту классическим зимним овощем. Посаженные в мае - июне, многолетники полностью вырастают через три-пять месяцев. Кале крепкая. Устойчив к морозам. Сбор урожая происходит всю зиму. Низкие температуры задерживают метаболизм растения. Накопленная глюкоза распадается медленнее. Вкус капусты становится более сладким.
В регионах, где нет морозов, листовая капуста является основой сырых продуктов. Кале собирают здесь в течение всего вегетационного периода. Овощи содержат множество горьких веществ, вторичных растительных веществ, витаминов и минералов с небольшим количеством калорий. Кале - один из самых полезных овощей. Его высоко ценят в англосаксонских странах.
также читайте
- Когда время сбора капусты?
- Кале получает желтые листья
- Хранение капусты: так она длится дольше всего
Стебли, листья, все растение? Как и что собирают
- сбор урожая продолжается до зимы
- капуста остается в земле
- собирают отдельные листья со стебля
- сбор урожая начинается снизу вверх
- кончик капусты продолжает неуклонно расти
- Кале также можно собирать полностью
- затем выкопайте многолетник с корнями
- удалить все листы сразу
- для сырых овощей срежьте или оборвите мелкие нежные листья молодых растений
Листья обычно используются в капусте. Они удаляются из более твердых жилок листа. Ребрышки молодых растений нарезать небольшими кусочками как овощи. Деревянный стебель утилизируется.
Советы и хитрости
Привлекают внимание изолированные кусты капусты, посаженные в саду. Растение отличается от других овощных растений особенностями роста. Они сидят на тронах в постели, как пальмы на островах.
Кроме того, в моде выращивание капусты. Из-за высокой плотности питательных веществ он считается защитным щитом от многих атак на иммунную систему. Благодаря новым вкусным рецептам капуста из бабушкиных дней найдет свое место на современных немецких тарелках.
