Сроки сбора малины в зависимости от сорта
Когда ваша малина созрела, зависит от того, посадили ли вы летнюю малину, осеннюю малину или так называемые двухкорпусные.
также читайте
- Советы и хитрости, как аккуратно собирать малину
- Малина не подходит для сушки
- Посадите малину в удобном месте
Летняя малина
Основной сезон летней малины - с июня по июль. Иногда плоды продолжают созревать до августа.
Осенняя малина
Сезон сбора осенней малины начинается в августе. В зависимости от сорта можно постоянно собирать новые плоды до первых заморозков.
Малина двухсторонняя
Эти малины плодоносят дважды в год. Первый урожай собирают с июня, второй сезон сбора урожая начинается в августе.
Тщательно соберите малину
Малина очень чувствительна и не переносит давления. Поэтому собирайте фрукты очень осторожно. Спелая малина очень легко снимается с куста.
Положите малину рядом в воздухопроницаемую корзину. Не кладите их друг на друга.
Собирайте и употребляйте малину немедленно
Постоянно собирайте урожай с кустов малины. Как только новые плоды проявляют свой яркий цвет, они готовы к сбору урожая. Если они будут оставаться на кусте слишком долго, они станут мягкими и начнут гнить.
Свежая малина хранится очень недолго. Даже в холодильнике через день они становятся мягкими и сильно теряют аромат. Поэтому съешьте или обработайте урожай немедленно.
Вы можете сделать это с малиной!
Сладкие фрукты, конечно же, лучше всего вкусы в свежем виде. Они также вкусны в летних фруктовых салатах или фруктовых тортах.
Если урожай слишком обильный, малину нужно законсервировать. Лучше всего это сделать:
- Заморозить сырую малину
- Уменьшить как компот
- Перемешать в варенье
- Сухая малина
Тщательно собирайте малину для дальнейшей обработки и утилизируйте все плоды, на которых выросла плесень или заражены личинками.
Советы и хитрости
Вы любите малиновое желе? Предпочтительно сажать в саду бессемянные сорта. Малину с косточками нужно пропустить через сито, чтобы желе хорошо получилось. Это создает больше отходов, чем если бы вы могли использовать весь фрукт.
