Кизил не ядовит
Кизил идеально подходит для сада, если у вас есть дети или домашние животные. Древесина совершенно нетоксична.
также читайте
- Мертвая крапива не ядовита, она даже съедобна
- Подсолнухи не ядовиты, они даже съедобны
- Декоративные перцы не ядовиты, они съедобны.
Плоды можно есть сырыми, но они имеют настолько горький вкус, что их лучше готовить на столе.
Только спелые, почти черные плоды имеют сладкий фруктовый вкус, их можно употреблять в сыром виде.
Использование на кухне
В случае нужды из неядовитых плодов кизила часто готовили варенье и сок. Поскольку все больше и больше людей думают о старых дикорастущих фруктах, сегодня кизил снова перерабатывается чаще.
Из фруктов можно приготовить различные продукты и напитки:
- варенье
- сок
- ликер
- сладости
- Компот из игры
- Чатни
Компот из дичи из клюквы и кизила отлично сочетается с блюдами из дичи и рыбы.
Популярно у пчел и многих видов птиц.
Кизил привлекает пчел и шмелей не только ранним весенним цветением. Ежики и многие птицы также любят плоды, созревающие в конце лета.
Кизиловая вишня питается 15 различными видами птиц. Для естественных садоводов кизил или целая изгородь из кизила - лучший способ сделать что-то хорошее для садовников.
подсказки
Название кизила вводит в заблуждение. Плодовое дерево принадлежит к семейству кизиловых. Плоды не вишни, они просто очень похожи на них. Однако они намного меньше обычных вишен, выращиваемых в саду.
