Правильный сбор базилика - инструкция для грядки и горшка

Правильный сбор базилика - инструкция для грядки и горшка

Поэтому сбор их иногда вредит королевской траве.

Из-за сильного аромата на семейной кухне обычно требуется небольшое количество базилика. В результате возникает соблазн просто срывать отдельные листочки. Те, кто не знает, что делают, действуют из неправильно понятой бережливости. Если ветка лишается листьев, постепенно собирая ее, это предвещает ее немедленную смерть.

также читайте

  • Правильно нарезать базилик - собрать урожай и умело ухаживать за ним
  • Василий процветает как король в горшках - вот как правильно его сажать
  • Как следует насыпать базилик - вот как это работает

К тому же робкое выщипывание листвы не препятствует цветению. Когда базилик цветет, чудесный аромат за короткое время уходит и превращается в горький вкус. В то же время королевская трава вкладывает все свои силы в рост цветов и семян, так что травяное растение обречено на гибель.

Если вы хотите правильно собрать базилик, вы также должны проделать серьезную работу по уходу, чтобы продлить срок его службы. Поскольку растение уже нацелено на первое цветение через 8 недель после посева, требуется метод сбора урожая, альтернативный индивидуальному сбору.

Как правильно собирать базилик - слойка вместо рассыпки

Спорадическая ощипывание листьев должно быть исключением. Гораздо лучше подойдет более смелый подход к чудесному травяному растению. Как это сделать правильно:

  • Всегда обрезайте целые кончики побегов длиной 5-7 сантиметров.
  • не ковырять, а резать острым ножом
  • начните разрез чуть выше пары листьев, чтобы здесь прорастали другие ветви
  • оставьте хотя бы одну пару глазков на растении с целых веток

Пока от побега останется хотя бы один-два листовых узла, базилик будет старательно прорастать из него. Срезание верхушек побегов также способствует компактному, густому росту и предотвращает цветение. Конечно, не будет драмы, если вы выберете один лист в качестве небольшой травяной закуски, проходя мимо. В этом случае желательно выбрать более старый темно-зеленый лист с наибольшим содержанием аромата.

Выбираем идеальное время

Садоводы-любители знают, насколько важно лучшее время дня, если они хотят правильно собрать базилик. Ранним утром аромат трав достигает наивысшего уровня. Особенно это актуально, если королевская трава только что вылита.

Собирайте цветы как следует, как праздник для глаз и праздник для неба.

Цветок базилика умеет так декоративно преподнести себя, что его обязательно ждут в постели и на балконе. В зависимости от сорта образуется ярко-белый, бледно-розовый или фиолетовый цветок. Если сорвать цветоносы, они идеально подходят для вазы или в качестве натурального букета.

Как будто этого было мало, цветы съедобные. Шеф-повар вдохновлен очаровательными цветами для губ для соблазнительного украшения салатов, супов и других блюд. Из-за слегка горьковатого вкуса они используются в кулинарии в виде уксуса из цветков базилика.

Храните излишки урожая с умом - вот как это работает

Те, кто следуют рекомендации регулярно собирать базилик, извлекут выгоду из длительного хранения популярного травяного растения в течение всего лета. Это идет рука об руку с вопросом о том, как можно использовать излишки урожая. Богатая королевская трава слишком ценна, чтобы ее можно было выбрасывать в компост. Доступны следующие варианты хранения:

  • сушка на воздухе, в духовке или дегидраторе
  • Заморозьте свежий базилик в виде целых листьев или в пюре с оливковым маслом.
  • Соберите целые побеги, обрежьте листья и замочите в соли, уксусе или оливковом масле.

Важно отметить, что после сбора листья тщательно промывают под проточной водой. Затем промокните кухонным полотенцем, прежде чем переходить к следующим шагам. Если вы замораживаете или замачиваете королевскую траву, заранее срежьте стебли листьев.

Собирайте семена базилика правильно

Дальновидные садоводы-любители рано или поздно позволят своей королевской траве зацвести. Если цветущее травяное растение украшало грядку, балкон или подоконник, до использования его ботанического порошка еще далеко. Под увядшими цветками развиваются пышные семенные коробочки. Они дают достаточно материала для посева. Как получить семена:

  • срывать увядшие стебли цветов и срывать увядшие листья
  • Снимите сухие цветы со стеблей над тарелкой.
  • Просейте смесь семян и остатков цветов несколько раз.

Остались мелкие черные семена. При хранении в прохладном месте в герметичной емкости высеют их весной следующего года.

Советы и хитрости

Улучшается ли настроение от запаха свежего базилика? Тогда вы получите пользу от высокого содержания линалоола, природного вещества для хорошего настроения. Бесцветное вещество содержится во многих эфирных маслах и в настоящее время также используется в косметической промышленности для создания ароматов, улучшающих настроение.

GTH