Правильное время сбора урожая
Правильный урожай в правильное время предшествует хорошей сушке. Собирайте листья с мая по сентябрь! Семена созревают с конца сентября по октябрь. Цветки собирают реже. Цветут с июля по сентябрь.
также читайте
- Сушка полыни: порядок действий и последующее использование
- Сухой риббур для хранения
- Сухие грибы для хранения
Как вы собираете крапиву?
Самый простой способ собрать крапиву - ножницами и парой перчаток. Наденьте садовые перчатки или старые зимние перчатки для защиты от ожогов! Обрежьте крапиву на стеблях прямо над землей.
Просушите листья, семена и корни
Пришло время просушить части растения:
- Вывешивайте побеги связками и вверх ногами, например. Б. на чердаке
- сушить в тенистом и проветриваемом месте
- либо сушить на сите или тряпке
- никогда не сушить на солнце (отбеливать, сжигать, терять активные ингредиенты)
Вместо того, чтобы подвешивать корни сушиться, поместите их на сито в автоматическом дегидраторе. Перед этим разрежьте их на кусочки размером от 3 до 5 см, чтобы ускорить процесс сушки.
Признание полных возможностей сушки и хранения
Если части растения действительно сухие (листья шуршат и крошатся при трении; корни имеют глубокие борозды), их можно безопасно хранить, например, в банке, пакете или стакане с завинчивающейся крышкой. Место хранения должно быть темным и сухим. Правильное место для его последующего хранения определяет срок годности.
Для чего можно использовать сушеную крапиву?
Листья, семена, корни и цветы засохли? Что теперь с ними делать? Части растения, известные как лекарственные, можно использовать для:
- чай
- Соусы из трав
- Смузи
- Супы
- Навоз
- Настои
- Настойки
- в качестве кормовой добавки для домашних животных
подсказки
Без стебля крапива сохнет намного быстрее! Если это займет у вас слишком много времени, у вас все еще есть альтернатива - заморозить крапиву.
Садовый журнал свежесть-азбука
Как правильно хранить фрукты и овощи, чтобы они оставались свежими как можно дольше?
Садовый журнал Азбука свежести в качестве плаката:
- Закажите здесь дешево как распечатку формата А3 для вашей кухни
- в виде бесплатного PDF-файла, который можно распечатать самостоятельно
