Краткое описание плодов земляничного дерева
- Плоды земляничного дерева имеют размер от 2 до 2,5 сантиметров в зависимости от вида.
- В зрелом состоянии они имеют оранжево-красный цвет и имеют бородавчатую кожистую кожицу.
- Мясистая мякоть ярко-желтого цвета.
- Аромат не очень кисло-сладкий. В полностью спелом состоянии он отдаленно напоминает дыню или абрикосы.
Съедобны ли плоды?
Согласно легенде, название «унэдо» восходит к изречению римского ученого Плиния Старшего. «Unum edo» в переводе означает что-то вроде: «Я съем один». Он указывает, что если вы попробовали один, то точно не съедите второй клубничный плод.
также читайте
- Выращивание клубничного дерева
- Уход за клубничным деревом
- Плоды бука обыкновенного ядовиты
Но плоды земляничного дерева не ядовиты. Однако их нелегко транспортировать, потому что они быстро портятся. Из-за этого факта и довольно мягкого вкуса в сыром виде, их обрабатывают только на региональном уровне.
Вкусные блюда
Плоды клубничного дерева содержат много витамина С и пектина, поэтому они идеальны в качестве основы для варенья. Однако скорлупа и мелкие ядра не растворяются полностью; После приготовления пасту нужно снова пропустить через сито.
В Алгарве чистый шнапс "Медроньо", который типичен для этого региона, получают из ягод земляничного дерева. Фирменным блюдом Сардинии является мед "Амаро ди Корбеццоло". Он имеет очень насыщенный вкус и является популярной приправой как к сладким, так и к соленым блюдам.
Не ядовит, на самом деле лекарство
Если вы путешествуете по югу и открываете для себя плоды земляничного дерева, вы можете без проблем отведать съедобные плоды. Когда они полностью созрели, они вполне съедобны и, благодаря высокому содержанию пектинов, являются отличным средством от диареи путешественников.
подсказки
Земляничное дерево цветет в холодное время года, когда в Германии почти нет насекомых. Это неизбежно приводит к проблемам с опылением, так что без фруктов приходится обходиться. Однако вы можете помочь щеткой и внести удобрения самостоятельно.
