Узнай спелость плода по цвету
Прежде чем арбузы попадут на фруктовые полки местных супермаркетов, их обычно перевозят на большие расстояния из следующих стран:
- Испания
- Иран
- Турция
- Израиль
также читайте
- Посадите арбуз в собственном саду или теплице
- Как правильно хранить спелый арбуз
- Можно ли давать кроликам арбуз?
Поскольку во время транспортировки может пройти несколько дней или недель, иногда собирают еще не полностью созревшие плоды. Глянцевый зеленый цвет указывает на то, что арбузы недозрелые, а тускло-зеленый с сетчатыми желтыми компонентами указывает на высокую спелость. Желтое пятно на одной стороне арбуза показывает, достаточно ли созрела дыня. Это ни в коем случае не является дефектом качества, но образуется в месте контакта арбуза с землей, когда он полностью созрел.
Звуковой детонационный тест для арбузов
Стучая по арбузу, специалисты по выращиванию арбуза обращают внимание не только на звук, но и на точное эхо ударных колебаний. В основном, относительная строгость по сравнению с размером арбуза также указывает на степень спелости. Если вы найдете один образец тяжелее другого среди арбузов того же размера, это самый спелый образец. Постучите рукой по кожуре арбуза и прислушайтесь к точному звуку. Если он выглядит тусклым и легким, это должен быть спелый фрукт. С другой стороны, очень темный и полный звук указывает на незрелость.
Узнаем спелость арбузов в собственном саду
Если арбузы выросли прямо у вас на огороде или в теплице, вы можете использовать дополнительные индикаторы для определения степени спелости. Когда плоды начинают созревать, на концах стеблей появляются небольшие трещинки. Кроме того, листья, которые вянут без заморозков и засухи, являются признаком того, что арбузы готовы к сбору урожая.
Советы и хитрости
Если вы покупаете арбузы в супермаркете, вам следует покупать симметричные и ровные фрукты. Вмятины правильной формы указывают на временную нехватку воды или питательных веществ для растений.
