Вкусное одиночное путешествие
Тот, кто знает их вкус, больше никогда не захочет обходиться без бананов. Однако бананы не подходят для других фруктов.
также читайте
- Хранить бананы в холодильнике?
- Акцент на тропические фрукты: бананы созревают после сбора урожая
- Замораживание бананов: умная альтернатива со сладким вкусом
После экспорта зеленые бананы проводят несколько дней в комнате для созревания. Там газ этен поддерживает созревание. Остатки этого газа хранятся в кожуре банана.
Бананы продолжают выделять этот газ до тех пор, пока не будут съедены. Во-первых, они еще созревают. Однако, с другой стороны, это влияет и на другие фрукты. Это может быстро сгнить. Соответственно своевременно он становится даже неудобоваримым.
Пожалуйста, не в вазу с фруктами
У бананов быстро появляются коричневые синяки в чашах с фруктами. Лучшее место для правильного хранения - крючок в кладовой. Бананы можно хранить несколько дней в прохладном и темном месте. Также рекомендуется воздушное хранение.
Пусть бананы быстрее созреют
Если купленные вами бананы все еще слишком зеленые, вы можете быстро исправить ситуацию. Просто храните эти образцы рядом с несколькими яблоками. В качестве альтернативы эксперты рекомендуют хранить бананы и яблоки герметично в жестяных банках.
Они также выделяют этилен. Таким образом, бананы быстро превращаются в желтые лакомства.
Тропическое табу: холодильник
В целом, следующее относится ко всем видам фруктов: они чувствуют себя наиболее комфортно при температуре, в которой они были произведены.
Тропические фрукты, такие как бананы, нельзя хранить в холодильнике ни при каких обстоятельствах. Низкие температуры разрушают защитные клетки. В конечном итоге на фруктах появляются раздражающие пятна и они становятся неприятно мягкими.
По этой причине бананы чувствуют себя наиболее комфортно при комнатной температуре.
Советы по хранению:
- сухой (от 3 до 4 дней)
- Комнатная температура
- висит
- как немного темноты
Практическое правило:
Чем прохладнее вы храните бананы, тем медленнее они созревают.
Предупреждение: повреждение из-за холода
Бананы страдают от холода ниже 12 градусов по Цельсию. Оболочка становится серой. Через несколько часов поражается и пульпа. Банан кажется мягким.
Осторожно: тепло
Если жар будет слишком сильным, оболочка лопнет. Мякоть можно атаковать извне.
Советы и хитрости
Если банан на вашей кухне перезрел, его можно использовать для приготовления вкусных десертов. Очень спелые бананы также обладают обезболивающим действием при кишечных заболеваниях.
FT
Садовый журнал свежесть-азбука
Как правильно хранить фрукты и овощи, чтобы они оставались свежими как можно дольше?
Садовый журнал Азбука свежести в качестве плаката:
- Закажите здесь дешево как распечатку формата А3 для вашей кухни
- в виде бесплатного PDF-файла, который можно распечатать самостоятельно
