- другое использование имени
- разные нотки во вкусе
- различная текстура кожуры
- подробно о цветах разных видов
Отличие 1 - название
Подобный звук может ввести в заблуждение. Однако слово абрикос - это только общее название абрикоса в южной Германии и Австрии, а название Mirabelle происходит от латинского mirabilis и означает что-то вроде чудесного. Сливы мирабель также известны как желтые сливы. Тот, кто однажды попробовал оба, знает по вкусу, что за обоими названиями скрываются два совершенно разных фрукта.
также читайте
- Время цветения сливы мирабель - когда цветут деревья сливы мирабель?
- Ядовита ли дикая слива мирабель?
- Обрезка сливы Мирабель - время имеет решающее значение
Разница 2 - вкус
Мякоть сливы мирабель очень плотная. Легко снимается с сердечника. Помимо желтого цвета и размера, оба плода очень похожи по этим параметрам. Однако одно из главных отличий абрикоса от сливы мирабель - это вкус. Сливы мирабель на вкус интенсивно сладкие или кисло-сладкие. С другой стороны, абрикосы или абрикосы имеют слегка миндальный аромат. Спелые фрукты приносят с собой нежную сладость, в то время как менее развитые варианты имеют мягкий и бессмысленный вкус.
Разница 3 - ощущение
Вы заметите явную разницу, особенно если погладить кожицу обоих фруктов. Сливы мирабель имеют гладкую и твердую кожицу, а поверхность абрикосов обычно мягкая и слегка шероховатая. Вкус сливы Мирабель отличается от абрикоса, имеет слегка горьковатый аромат.
Отличие 4 - цветок
Мало того, что абрикосы цветут уже в марте, а слива мирабель не цветет до апреля и мая. Внешний вид цветов тоже отличается, правда, только в деталях. Оба фруктовых дерева сияют чудесным белым налетом. В отличие от чисто-белых зонтиков сливы Mirabelle, цветы абрикоса имеют темно-красные вставки внутри.
Сливы мирабель и абрикосы обыкновенные
Конечно, у обоих фруктов есть много общего. Помимо опасности спутать название, следует упомянуть схожий внешний вид. Оба вида плодов округлые, от трех до пяти сантиметров в высоту и ярко-желтого цвета с красными крапинками. Это неудивительно, ведь сливы мирабель и абрикосы принадлежат к одному роду. Оба являются розовыми растениями рода Prunus, то есть представителями сливы.
