Прямо с грядки на столе - рукколу посадите сами
Ракетное растение можно предварительно выращивать на подоконнике с конца января. Температура должна быть в диапазоне от 10 до 16 ° C, т. Е. Не слишком холодно и не слишком тепло. Примерно через 5-15 дней прорастания появляются первые маленькие растения, которые можно пересаживать на поле с марта или же снова посеять семена. Но не забудьте защитить ракету от морозов в сильный мороз. При необходимости накройте растения садовым начесом.
также читайте
- Ракета в цвету - что теперь?
- Действительно ли руккола ядовита?
- Храните ракеты правильно, чтобы дольше сохранять свежесть
Правильное расположение обеспечивает обильный рост
Выберите солнечное место для ракетного многолетника. Идеально, если вы уже подготовили участок с компостом осенью. Подготовленная таким образом почва - отличная основа, на которой руккола будет великолепно развиваться, и спасибо вам за усилия и быстрый рост. Чем более богата питательными веществами почва, тем больше будет последующий урожай. Однако важно отметить, что никакие другие крестоцветные растения не выращивались на том же месте за последние три года. Ракета также принадлежит к этому роду растений, и севооборот требует, чтобы здесь был сделан перерыв в культивировании для получения удовлетворительных результатов. Если другие крестоцветные растения, например, такие виды капусты, как белая, красная или брюссельская капуста, ранее были посажены на том же месте,так что здесь обязательно стоит обратить внимание на временной интервал.
Правильный уход делает это
В этом плане руккола - более чем благодарное растение. Он считается чрезвычайно простым в уходе и радует садовода своим быстрым ростом. Примерно через 4-6 недель вы будете вознаграждены салатом из свежего урожая. При выращивании рукколы никаких дополнительных удобрений не требуется. Иногда это даже можно изменить. Если ракета внесет слишком много удобрений, это может вызвать так называемую болезнь пятнистости листьев. Если ваши растения поражены, вы должны полностью вырезать их и избавиться от них. Если вы обеспечите дозированный полив в засушливые дни, этого вполне достаточно, и вскоре вы сможете рассчитывать на высокий урожай.
Земляные блохи, капустные мухи и другие вредители
К сожалению, руккола тоже не застрахована от вредителей. Однако, чтобы вмешаться здесь в качестве меры предосторожности, требуется лишь небольшое усилие. Регулярно рыхлите почву вокруг растений граблями и следите за тем, чтобы почва всегда была слегка влажной. Как защитить свои растения от надоедливых земляных блох. От капустных мух растения можно защитить простой сеткой от насекомых. Чтобы избежать уже упомянутой болезни листовой пятнистости, следует полностью отказаться от подкормки. Так называемая ложная мучнистая роса - гриб, который, к сожалению, часто появляется на приусадебных участках, грозит дальнейшим повреждением растений. Можно опрыскать растения отваром из хвоща полевого, чтобы укрепить их. Однако в большинстве случаев соблюдение севооборота бывает достаточно. Гарантировано достаточное расстояние между растениями,что вы можете поливать только почву вокруг растений, и листья будут сохранены. Это также предотвращает появление ложной мучнистой росы. У вас в саду есть божьи коровки? Тогда у вас есть две причины для счастья! Божьи коровки не только мило выглядят, но и убивают этого неприятного вредителя.
Время сбора урожая - лучшее время
Ракета созревает для сбора урожая, когда листья достигают 10-12 см в длину. Не вырезайте его слишком глубоко, потому что тогда ракета продолжит прорастать. Затем растение, богатое железом и кальцием, можно собирать до трех раз, как и салат. Если дать ракетному многолетнику зацвести в саду, то потом можно самостоятельно собрать семена с бело-желтоватого цветка. Храните семена в сухом месте, чтобы они были доступны для повторного посева. Если вы откажетесь от урожая, семена также разойдутся по вашей грядке. Бывает, что руккола разносится как «сорняк». Так как ракету можно сажать круглый год, можно повторить посев в другом месте,Так что до конца сентября у вас всегда будет свежий салат на тарелке - до этого момента можно без проблем собрать рукколу.
Подготовка
Вам следует как можно больше удалить стебли рукколы, так как они содержат горькие вещества и поэтому вкусный, слегка ореховый и пряный аромат может лучше развиться. Дайте волю своему воображению и сочиняйте вкусные салаты, которые также очень полезны. Попробуйте - посыпьте пиццу ракетой. Наслаждайтесь вкусовыми ощущениями дома, которые обычно используются в итальянских ресторанах.
