Кора, древесина, цветы, листья и семена ядовиты
Черемуха частично ядовита. В частности, его кора и семена содержат высокие дозы цианогенных гликозидов. К ним, среди прочего, относятся амигдалин и пуразин. Они разлагаются на масло горького миндаля и цианистый водород. Оба вещества считаются токсичными для человека и животных.
также читайте
- Древесина черемухи - характеристики и применение
- Вот так можно узнать лист черемухи
- Что делает паутинная моль на черемухе?
Не менее ядовиты древесина, листья и цветы черемухи. Только паутинного мотылька это не впечатляет ...
Но черемуха прекрасна: ее ядовитые части растения пахнут сильно и неприятно гнилостным, виноградным. Они менее соблазнительны. По этой причине отравление этими частями растения маловероятно. Они также имеют чрезвычайно горький вкус, что должно служить предупредительным сигналом для вкусовых ощущений.
Мякоть съедобная
Напротив, мякоть черемухи съедобна. Стоит один раз попробовать мякоть. Не обязательно в сыром виде, так как в сыром виде это не вкусный деликатес. Но в обработке может быть вкусным. Плоды подходят для. Б. для:
- соки
- ликер
- варенье
- желе
- для окрашивания шерсти
Плоды созревают с июля, собирать урожай можно до сентября. Они маленькие, сферические, блестящие и черного цвета. Ядовитое семя, которое он содержит, большое, и вероятность его случайного проглатывания мала.
Советы и хитрости
Мякоть плодов черемухи менее вкусна из-за высокого содержания горечи. Но у него есть то преимущество, что он снижает жар и помогает от ревматизма.
KKF
