Важный съедобный гриб
Особенно осенью лисички - это съедобный гриб, который является неотъемлемой частью многих ресторанных меню и региональных рецептов. Раньше это была пища для бедных, сегодня лучшие повара всегда придумывают новые изысканные рецепты с лисичками. Большое количество лисичек на рынке предполагает их крупномасштабное выращивание, но на самом деле все грибы, также известные как лисички, поступают из корзин, собранных прилежными грибниками. Многие грибы, доступные в этой стране, родом из лесов таких стран, как:
- Венгрия
- Литва
- Беларусь
также читайте
- Выращивайте лисички самостоятельно, проявив терпение
- Ограниченный сезон лисичек
- Как содержать лисичек - лучшие советы и хитрости
Трудности выращивания лисичек
Как типичный лесной гриб, лисичку так трудно выращивать, потому что, согласно микоризной системе, она живет в симбиозе с корневой системой разных видов деревьев. В то время как гриб улучшает способность корней поглощать воду, корневая система обеспечивает его жизненной энергией, которая в противном случае была бы лишена из-за недостатка хлорофилла и недостатка ферментов. Поэтому, чтобы выращивать лисички на своей территории, необходимо знать эти факторы, влияющие на рост этих удивительных грибов.
Хозяева лисичек
Лисички обычно встречаются только на редколесных почвах без густой растительности с кустарниками и травами. Часто встречаются в замшелых местах с естественно повышенной влажностью почвы. Корни:
- Ель
- ель
- челюсть
- Европейский бук
Подготовьте подходящую почву
Заболоченная и слабокислая почва - основное требование для успешного поселения лисичек. Поскольку рост грибов неизбежно связан с корневой системой деревьев, выращивание может происходить только на опушке леса, непосредственно в лесу или на плантациях деревьев. Поскольку для грибных культур необходимы корневые побеги, расположенные близко к земле, для ваших экспериментов вам следует выбрать достаточно влажное место с небольшим стимулом для глубокого роста корней.
Мицелий обеспечивает непрерывность
Опытные коллекционеры лисичек запоминают не только перспективные локации на следующий сезон. Они также оставляют мицелий как корневую основу грибов, потому что помимо летающих спор из него может развиться только новый гриб. Если вы обнаружили такой мицелий у лисичек при их сборе в лесу, вы можете попробовать их бережную пересадку на собственном участке. Но всегда оставляйте мицелий на месте, чтобы сохранить его в природе.
Советы и хитрости
В случае культивируемых грибов, таких как грибы, тюки соломы инокулируют определенным количеством мицелия или спор, чтобы точно разместить желаемые грибы на соответствующем растущем субстрате (9,05 € на Amazon *). Лисички не облегчают задачу своим хозяевам. Однако споры могут распространяться на корнях ели и сосны с поливной водой. Грибы лисички могут расти при подходящих условиях.
