Выращивайте коричневые шляпки сами - собирайте вкусные грибы в собственном саду

Выращивайте коричневые шляпки сами - собирайте вкусные грибы в собственном саду

Что такое коричневые кепки?

Белые грибы, лисички и сморчки нельзя культивировать искусственно, потому что они зависят от определенной среды обитания. Однако так называемые виды сапрофагов можно без проблем выращивать на соломе или свежесрубленной древесине. Они получают свои питательные вещества из мертвого органического материала. К этим грибам относятся и популярные «коричневые шляпки», хотя, строго говоря, грибов с таким названием не существует. Под этим названием предлагаются готовые к употреблению культуры и выводки красновато-коричневых гигантских пельменей (Stropharia rugosoannulata). Подберезовик, который очень похож по вкусу и внешнему виду, не следует путать с этим: этот лесной гриб является распространенным микоризным грибком ели, то есть он живет в тесном симбиозе с хвойными деревьями и поэтому не подходит для выращивания грибов в саду.

также читайте

  • Выращивайте и используйте грибы в собственном саду или погребе
  • Выращивайте вкусные съедобные грибы самостоятельно
  • Выращивать дыни и собирать их в собственном саду?

Выращивание коричневых шляпок - вот как это работает

Разведение коричневых шляпок или красновато-коричневых гигантских труммлингов становится еще проще. Все, что вам нужно, - это свежая солома или тюк соломы, а также зерновая икра или субстрат для грибов, которые вы можете приобрести в магазинах. Хорошая грибная икра пахнет свежей и приятно грибной, имеет сильный белый грибной мицелий и должна культивироваться немедленно - она ​​сохраняется недолго и имеет тенденцию к заселению плесенью.

материал

Для успешного выращивания коричневой шляпки необходима свежая солома, которую лучше всего получать от экологически активного фермера. Обычную солому часто обрабатывают фунгицидами, то есть фунгицидными химикатами, чтобы она не заплесневела так быстро. Конечно, культуре грибов с коричневой шляпкой также будет сложно добиться успеха на этом. Лучше всего так называемые маленькие шарики, но в наши дни их сложно найти.

Создание культуры шампиньонов

Вы создаете свою культуру шампиньонов следующим образом:

  • Хорошо смочите тюк соломы.
  • Лучше всего погрузить его в водопроводную воду на 24 часа.
  • Таким образом, соломинка впитывает воду.
  • Теперь проделайте в шаре несколько отверстий глубиной не менее 10 сантиметров.
  • Используйте для этого деревянную палку или метлу.
  • Положите одну-две столовые ложки свежих грибов в каждую лунку.
  • Снова набейте отверстия соломой.

Поместите тюк с прививкой в ​​теплое и частично затененное место в саду. Как только он полностью пропитается белым мицелием, накройте его толщиной около двух дюймов свежим, еще не созревшим компостом.

подсказки

Вы можете собрать особенно много коричневых шляпок, если смешаете компост с навозом.