Основные требования к хранению каштанов
При покупке или сборе урожая убедитесь, что выбранные вами каштаны свежие. Вы можете узнать это по следующим признакам:
- высокая сила
- довольно сложно
- гладкая, блестящая кожа
также читайте
- Заморозка каштанов - так можно дольше хранить каштаны
- Храните базилик правильно и дольше сохраняйте его свежим
- Горячие каштаны в преддверии Рождества
Избегайте мягких, легких и морщинистых каштанов. Они, наверное, уже не свежие.
Скоропортящиеся фрукты
Каштаны портятся сравнительно быстро. В них мало воды. Также они быстро теряют влагу. Каштаны быстро сохнут и поэтому совершенно несъедобны. Кроме того, плоды богаты углеводами (сахаром и крахмалом) и поэтому являются идеальной питательной средой для грибов.
Также следует учитывать восприимчивость к глистам. Следует перебрать зараженные плоды. Подозрительные каштаны лучше всего положить в таз с водой. Орехи, плавающие на поверхности воды, заражены червями, поэтому их следует быстро выбросить.
Как правильно хранить каштаны
- Положите свежие каштаны в воздухопроницаемую корзину.
- Храните орехи в сухом, темном и прохладном помещении.
подсказки
Кладовая, чердак или подвал - подходящие места для хранения каштанов. Они остаются там до трех месяцев.
Храните сладкие каштаны в холодильнике.
Кроме того, вы можете хранить каштаны в холодильнике, где они обычно остаются свежими всего несколько недель. Поместите каштаны в перфорированный полиэтиленовый пакет.
Храните каштаны при комнатной температуре.
Если вы уверены, что съедите каштаны в течение недели, у вас также есть возможность хранить их при комнатной температуре.
Сладкие каштаны положить в ведро с песком.
Другой вариант - хранить каштаны в ведре (или подобном контейнере) с сухим песком. Они держат форму несколько месяцев.
Заморозьте каштаны и храните их надолго
Если вы хотите продлить срок хранения до полугода, вам следует сначала нарезать каштаны, затем бланшировать и очистить их, а затем разлить в подходящие емкости и отправить в морозильную камеру.
Садовый журнал свежесть-азбука
Как правильно хранить фрукты и овощи, чтобы они оставались свежими как можно дольше?
Садовый журнал Азбука свежести в качестве плаката:
- Закажите здесь дешево как распечатку формата А3 для вашей кухни
- в виде бесплатного PDF-файла, который можно распечатать самостоятельно