Гном-старейшина - не имитация и все же фальшивая копейка
Среди разнообразных видов бузины право на существование имеет карликовая бузина (Аттич). В конце концов, он отличается такой крепкой структурой, что его устраивают вдоль побережья как ветрозащитные растения на дюнах. Тем не менее, каждый год по опушке леса он выводит на свет сборщиков ягод, потому что его ядовитые плоды обманчиво похожи на настоящую бузину. Вы можете идентифицировать аттич по этим характеристикам:
- Ложная бузина бывает травянистой, а настоящая - древесной.
- ядовитые, фиолетово-черные ягоды постоянно направлены вверх, а съедобные плоды поникают
- Ягоды аттича имеют небольшую вмятину на кожуре плода.
- листочки у ложного бузины уже и короче
- Карликовый старейшина издает неприятный запах
- вводящая в заблуждение старейшина значительно меньше - 150 сантиметров в высоту
также читайте
- Как быстро и насколько высоко растет старейшина?
- Где встречается бузина?
- Обзор самых красивых видов бузины
Различие между ложным и реальным не должно скрывать того факта, что черный бузин действительно имеет определенное ядовитое содержание. Это особенно касается ягод бузины, которую нельзя употреблять в сыром виде. Содержащийся в нем яд растворяется при приготовлении пищи при температуре 80 градусов Цельсия. С плодами карликовой бузины никакой метод обработки не приводит к съедобности.
Советы и хитрости
Поскольку высокая токсичность ложной бузины касается даже птиц и других животных, также следует воздержаться от выращивания аттич в природных садах. Подходящей альтернативой из рода бузины является, например, бузина желтая или бузина оленя, которые красивы на вид и в то же время являются ценным кормом для птиц.
